贵州脆哨评价贵州脆哨堪称舌尖上的“酥脆担当”！精选猪肉炸至金黄焦脆，咸香微甜中带着油脂的香气，口感酥而不硬、脆而不柴。无论是拌面、炒饭还是配粉，撒上一把立刻提味增香，咸鲜与米香、面香完美融合。传统工艺锁住肉香，咸甜平衡不油腻，空口当零食吃也停不下来，小小一勺就能让平凡餐食秒变“贵州风味”，烟火气十足的地道美味！

打卡徐家脆哨在交通街的一家小店买一斤送半斤，60块钱小三桶价价格很不错，买了六桶当做伴手礼送朋友选择精哨，但是个人感觉还是有点油加在糯米饭里面，绝配！单吃有一点点的腻，可以搭配面条或米饭这家店应该是本地人选择比较多还有送礼的袋子可以买点送朋友哦！

超赞超好吃，忍不住边走边吃，买了2斤，回到酒店时候已经被吃得差不多了位置在交通巷深处，有脆哨和软哨之分，刚炸出来的脆哨更好吃，软哨适合涮火锅。老板是个很佛系的大爷，来了客人也依然闭目养神，但是依然挡不住慕名而来的食客

买了纯瘦的脆哨和五花脆哨，还买了软哨，各半斤，当时接待我们的是一个老阿姨，让我们尝尝再决定买那种，软哨味道很不错，脆哨嚼起来又脆又香，服务态度很好，吃完了还会找老板买的。

本来是打算买丁家脆臊的，贵阳本地盆友说徐家好吃，买了几罐带回家吃

就是交通街菜场边的一个小门面，路过时看到做活动买一斤送一斤就买了一斤。说句实话味道一般，没有惊艳也不是很失望😔，但不做活动就应该不会买。当时看到名字叫徐家脆哨，不知道是不是和民生路那家是不是一家？

我觉得比丁家脆哨更好吃，就这样。

徐家脆哨回购过很多次了，不是因为路途近才买这家，当然也不是便宜，一斤瘦肉脆哨的价都有现今猪瘦肉四斤的钱啦(徐家脆哨).这家味道真实不错，脆哨为贵州特产，上个特写实至名归吧…记得去三亚旅游时，带了一斤，当地人一家三口都不认识，还问饭店老板隔壁桌上的食物，怎么这么黑，好像有股臭味…说说品评脆哨的优劣，色泽红艳，不焦；未食先闻肉香，(大体香味，介于红烧与糖醋之间)，内外酥脆，不柴；浓香经久，唇齿尚有韵味.

酸粉cp，灵魂搭配

脆哨是贵阳风味小吃的灵魂伴侣，经常在外面都会吃到，从小到大都很喜欢。这家店在交通街市西园农贸市场外面，店面不大，桌子上摆放着各种不同的脆哨，有肥肉的、三线肉和五花的。试了一颗嘎嘣脆，买的是70一斤的那种，家里人不多建议少买点，避免回了。