口味很好，喜欢他家的味道，值得推荐尝试

应该是家老店吧，在县城里。听老板介绍，已经开了好几十年了，当然，地方也表过几次，百禄是个地名吧，那边的特产就是这个。吃口的话还可以，应该是糖熏的，猪头肉不是那种很酥烂的口感，大肠还可以，就是价格不便宜，在当地消费算贵的。

开了四十多年的一家老店，坚持用传统工艺，第一次吃会感觉有一点淡，是因为不用任何添加剂，只用简单的香料，所以现在吃惯重调料以及各种香精添加剂的人会觉得淡，这也正是他久经不衰以及当地人吃不腻的原因，现在市面上的大部分品牌都做不到这一点