有人说豆花泡馍是陕西的黑暗料理，作为一个重庆人，我还挺爱吃的。今天打卡岐山县城第2家豆花泡馍，王大碗豆花泡馍，这家的豆花儿比起老凤府更老一点。我个人更喜欢吃这家的口感。旁边还有一家农场直供的鸡蛋店，新鲜还便宜。

第一次去凤翔。路过岐山。早上6点多很多人已经吃这个有特点的当地早餐豆花泡馍。整体的豆花就是类似豆腐脑，没有盐味，泡的馍也一样，口味很淡，里面有麻花，然后有黄豆，加点咸菜。。早上吃这个口味重的人，有免费小菜就着吃。吃一碗少放点辣椒，很舒服。。下次路过了还要吃这个。

家人推荐的，早上6点就来到这边，大冷天也阻挡不了热爱豆花泡馍的吃客，得益于水质，这里的豆花柔中带刚，油泼辣子香气十足，调味恰到好处，小菜切的很细，配合上本地特色的香醋，酸香入味。目前来说这家是吃到的泡馍里最好吃的了，生意如此火爆也是理所应当的。