潮州入住的民宿老板娘推荐的晚餐店本来想在美食街吃的但是实在没什么东西想到推荐的这间店就导航来了正好还没几点是5.1所以店里不算忙老板很热情推荐了几个菜个人最喜欢的还是牛肉软嫩为啥广东地区的牛肉就是香是不是牛不一样啊卤水鹅也是很好吃相当美味蔬菜正常发挥3个人四个菜全部炫完

[米饭]口味：挺好吃的，海鲜类的东西放了少量的胡椒粉，吃起来感觉有点淡，重酱的感觉|･ω･｀)「腌血蚌」我们点的血蛤吧应该，第一次尝试，就感觉香菜鱼生的感觉，有点咸「蚝烙」蚝烙也还可以，搭配蘸酱刚刚好「明虾菜脯」这个虾(ﾉ≧∀≦)ﾉ🦐是比较大的，还不错，这个是我反复吃的(o^з^o)💞「炒番薯叶」这个最接地气，少点盐和酱油应该更棒(๑¯◡¯๑)🍽️[服务铃]服务：老板真的非常热情，大力推荐经典菜品，非常棒[糖果]性价比：我们点了五个菜加饮料，就200多左右，相对于潮州基础水平来说偏高，相对于广州深圳这边消费来说，确实不错了👍

**蚝仔烙**是必点招牌，金黄的蛋液裹着饱满的生蚝，外皮煎得酥脆焦香，内里蚝肉嫩滑多汁，搭配鱼露提鲜，一口咬下海味与蛋香交织，堪称潮汕小吃的灵魂之作。**明虾菜脯**则以咸香取胜，虾肉弹牙，陈年菜脯的咸脆与蒜香融合，下粥佐饭皆宜，瞬间唤醒味蕾的乡愁记忆。**芥兰炒牛肉**，牛肉片鲜嫩多汁，火候精准锁住肉香；潮州芥蓝清脆爽口，镬气十足，与沙茶酱的微甜相得益彰，是家常却极考验功力的经典。**梅菜扣肉**则展现了潮式酱卤的深厚功底，五花肉肥而不腻，梅菜吸饱肉汁后咸香回甘，入口即化的口感令人回味。**海菜牛肉丸汤**堪称一绝。手打牛肉丸弹牙爆汁，汤底清澈鲜甜，加入海菜增添海洋气息，佐以潮汕特有的炸蒜末与芹菜粒，暖胃又暖心。