比预期更好，味道非常不错，希望能更好

吉安是我們一行二十八人單車團的中途站。晚上來到酒店旁的康家土菜館用膳。餸菜量偏少，但味道還可以。首推炸五花肉片，入口香脆，肥肉部分一點也不膩😋

江西土菜馆，点菜很有特点，厨房中间摆了个长长的桌子，落了两层半成品，随便挑，可视性强，选完先炒，一会儿就上来了。两道菜令人难忘：海鲜冬瓜，首先炖的很烂汤汁很浓，里面除了蛏子鲜虾仁🍤外还有一种特别的味道，当地朋友道破：放了午餐肉。[强]另一道是炒青菜🥬，当地菜心是在太棒了，菜味儿浓浓的，看着棵大，吃着非常鲜嫩，让我想起袁枚在《随园食单》中描述：烹饪之功居其六，买办之功居其四。赢在食材[强][强][强]