弥匠的「鳗鱼炒饭」是我心目中珠海最好吃的！🍱「地狱拉面」辣度很不错，但是太咸了～「河豚魚干」是我们家都很爱的，每次必点「味增煮牛舌」牛舌太多太大块了，是好吃的，但是适合人多一点～我比较喜欢薄的牛舌点了挺多吃的有些没拍照因为也是老客了，对于弥匠出品我是很信得过的就是几乎都好吃的存在～我24年到现在最爱去的日料店[点赞][色]

这家餐厅的设计在保留日本传统元素的同时，也融入了现代设计的理念，既展现了日本文化的魅力，又满足了现代人的审美和需求。这样的设计无疑为顾客提供了一个温馨、舒适且充满文化气息的用餐环境。三文鱼刺身拼盘无论是在外观、食材、氛围营造还是口感方面，都表现得非常出色，每一道菜都仿佛是艺术品，让人在品尝美食的同时，也能享受到视觉上的盛宴。烤串作为主角，其多样的肉质和烤制程度展现了厨师的技艺；而盘子、柠檬和酱汁等配饰则起到了画龙点睛的作用。

到訪2024年珠海市口味榜第二季攞到第一嘅日式居酒屋，完美詮釋了「深夜食堂」的溫暖魅力。炭火直烤的串燒是必點招牌，壽喜燒醬汁甜鹹比例拿捏得宜，不過分厚重卻層次分明，嚴選美國牛肉片紋理細緻，裹上蛋液更顯滑順，搭配吸飽湯汁的豆腐與蔬菜，份量慷慨得令人滿足。服務更是一大亮點，從入座奉上熱毛巾的貼心，到能以流利廣東話詳細解說菜單，讓人倍感親切。店員總能適時添茶換碟，見客人猶豫時主動推薦搭配清酒，親切卻不帶壓力的日式待客之道。木質裝潢暈染暖黃燈光，無論是獨酌小食或朋友聚會，這份炭火香氣與人情溫度，絕對值得一再回訪！

店里每日空运的当天空运海鱼刺身，光是这一点就足以让我成为回头客。每一片刺身都散发着海洋的鲜甜，入口即化，仿佛能感受到大海的呼吸。**推荐尝试他们的蓝鳍金枪鱼大腹和北海道海胆**，绝对会让你回味无穷！更让人惊喜的是，**生日前后且提前一天预定，店家还会免费提供生日布置和鲷鱼三文鱼生日蛋糕！**，店家精心布置的包厢氛围感拉满。**服务方面**，店员热情周到，对菜品和酒水的介绍也很专业，让人感觉非常舒服。**总体来说，弥匠是一家食材新鲜、味道正宗、服务贴心，并且充满仪式感的日料店，无论是日常聚餐还是生日庆祝，都是非常不错的选择！****一些小建议：***休息日建议提前预约。*价格略高，但考虑到食材和服务的品质，还是物有所值的。**我一个月已经吃了不下十次了，我一定要把这家店推荐给所有热爱日料的朋友们！**

这家日料店真的太棒了！一进门就能感受到那种精致的氛围。店内的布置简约而不失温馨，灯光恰到好处，营造出非常舒适的用餐环境。食材特别新鲜，刺身切得厚度适中，入口能品尝到海鲜原本的鲜甜味，口感鲜嫩爽滑。寿司更是让人惊艳，米饭的软硬和酸度把握得刚刚好，搭配上新鲜的鱼片或者烤物，每一口都仿佛在舌尖上跳舞。

🇨🇳九州城rankingno.1的日料店🍱三位吃了630💰人均二百多點這個「寿喜锅」真的是無敵大的份量hhh咱們還加了個烏冬還不錯沒麵粉感但是壽喜汁挺淡的壽司拼盤兩百多中規中矩至少是新鮮的🍣「烤银杏」「秋葵」烤蘆筍比秋葵貴但是只有一丟丟hhh土豆沙拉和這個豆腐還可以喔這家店是我收藏很久的但感覺沒有很驚艷我可能嘗試的菜不夠多哈週五晚上還是挺多人的唷

服务态度特别好环境布置也很用心「香蟹卷」热量爆炸但很好吃芝士的分量非常够这两样在一起不可能难吃的「厚切三文鱼刺身」新鲜「鹽烤雞皮」「明太子翠瓜」「牛肉烤蘆筍」「紫苏鸡腿肉」「鸡根肉」说实话烧鸟部分我觉得都没有鸟鹏的好吃[流汗]有其他选择我肯定去其他家了

朋友推荐来的[鼓掌]一进门就能感受到小哥哥小姐姐的热情服务[愉快]菜品满目琳琅，看了都想点，所以烤串拉面刺身全都点了遍！香菇西葫芦鸡腿肉都好吃，刺身也不错，地狱拉面挺够辣[得意]坐吧台看看烤肉还是蛮有意思的～边上还有一排榻榻米卡座哦[强][强]

这家居酒屋彻底惊艳到我！刺身厚切肥美，炭烤烧鸟火候绝妙，连寿喜锅都好喝得超预期。暖黄灯光配木质地板氛围感十足，店员热情又不过分打扰，会帮更换热毛巾。下班后来份茶泡饭配清酒，瞬间治愈疲惫。宝藏小店实名安利！

经常招待日本客户的朋友推荐来这间就肯定不会差！其实一间餐厅不求每个菜都出彩，只要有那么几个镇店之宝就一定能做下去～当天发挥最佳：[调皮]提灯：爆汁是预期，酱汁是惊喜[吐]明太子西葫芦：两种食材组合起来为何如此CP[糖果]碳烤鸡肝：有升华了鸡肝味儿这一说法吗其他的菜式也不错但当天不够一吃钟情～望餐厅继续努力开发多点镇店之宝菜品～