这是我在大同最喜欢的饭店。我跟康康说，有的时候你喜欢一家店，不是因为她的菜品有多好，就是那一刻她满足了你所有的情绪价值。高铁站旁边，所以放在上高铁之前来打卡，抽号的时候前面有八桌，随口跟引导员说了一嘴可不可以尽量早点安排要赶高铁，引导员联系了经理就问我可否拼大桌，我说没问题。引导我去负一楼大厅，到了之后发现大厅已满，大厅服务员马上联系经理告知情况，无缝衔接的把我们带到了二楼包间。吃完饭我说可以团券吗？服务员确认后说可以让我到前台。包间应该是有费用的，但是不仅没收，还给我按照团购券结算了。我能看出来，肯定衔接的时候没有确认好，但是每个环节都没有抱怨，每个环节都在积极解决问题。每个环节都在努力的做到让客人满意。菜品也很不错，值得打卡。

外地人连吃三顿北魏家宴！真诚地表达自己的感受！[薄荷]环境：装修很有氛围桌也很多[服务铃]服务：很到位[米饭]口味：「胡饼」top111111111！其实就是乳酪饼！但就是怎么会有这么好吃的乳酪饼！！没吃完打包，就算凉了也好吃！！「百香果拌冰草」酸甜酸甜的！像在吃水果！很清爽！「胡人羊杂」好吃的羊肉！而且调味特别香！配上米粉！这不就是羊杂粉！「牛肉什锦锅」份量特别足！里面有牛肉白菜黄瓜萝卜很多种「浑源凉粉」很香很香的红油！很滑很滑的凉粉！「茄子莜面」这个莜面太香了「杂菜煲」这个也很香！感觉比「酥肉黄花烩菜」好吃！「烧饼熏肘子」特别顶！真的特别顶！人少的时候慎点！稍微有点咸「太后贡米饭」太好吃了！太会做黄米饭了！特别软特别嫩的口感！

头天在古城里路边看到他家，当时就和同行的朋友说，要去他家吃羊排，从火山公园回来，顺路就选了这家店，饭点人是真多啊，还好来得早，要不停车都费劲……「十二肋羊排」首选看上的就是这个，外酥里嫩，羊肉脱骨，这边的羊肉真不错，配上蘸料肥而不腻，香而不膻，卖相也好……「平城烤鸡」一直纠结，服务员力荐才下定决心点的，每日限量，真的太香了，鸡肉软烂脱骨，外焦里嫩，腌制的完全入味，汤汁完全是鸡皮的胶质融入收干的，会略微有些腻，但是真的好吃，绝了……「百香果拌有机番茄」这个也是服务员推荐的，特别好，爽口解腻，百香果的甜，西红柿的酸和香，口感也特别好，量也给力……「老大同过油肉」醋香味突出，但是入口不酸，味道特别正，肉质咸香软嫩，木耳的弹，葱段的香……「卤肥肠猪肚拼」软烂入味，咸香适中，是一道热卤凉菜，下面卤花生米也很好吃……「胡饼」这个特别好吃，饼特别酥脆焦香还不会掉渣，里面搭配的芝士量大可拉丝，两者味道结合绝了……「鲜榨沙棘汁」醇厚酸甜，量大实惠，爽口解腻……[薄荷]环境：座位宽松舒适，也相对安静，坐的满了也不会觉得嘈杂……[服务铃]服务：服务员很热情，推荐很专业，对菜品足够了解，撤换餐盘及时，门口的保安也很给力，安排停车有序，用餐后挡住我车位了，打电话不接，电话联系不上对方，还及时帮我找到车主挪车……[糖果]性价比：非常合适，出品好，价格适中，不用优惠也挺合适的了……

北魏家宴味道好极了刀削面老公生日快乐！！烧饼夹肘子口感丰富：烧饼皮薄中空，又脆又软，而肘子经过熏制或烤制后，外皮软糯，肥而不腻，瘦肉部分也不柴，将肘子肉夹在烧饼里，一口咬下去，既有烧饼的焦香，又有肘子的软糯醇香，再加上咸菜、尖椒圈、腊八蒜的搭配，味道层次丰富，让人回味无穷。分量实惠：一份烧饼夹肘子通常包含多个烧饼和一大块肘子肉，价格相对较为亲民，性价比高，适合多人分享，能够让食客吃得满足。羊杂汤鲜味美：以浓郁的骨汤为底，羊杂处理得干净，没有一点腥味儿，羊肚脆嫩、羊肠软糯、羊肝细腻，搭配上爽滑的粉条，吸饱了汤汁的鲜味，每一口都让人感受到浓郁的香味。开胃暖身：羊杂汤味道醇厚，微辣的口感能够刺激食欲，在寒冷的天气里来上一碗，既能开胃又能暖身，让人从胃里暖到心里。上汤鸡毛菜清爽解腻：鸡毛菜鲜嫩翠绿，在浓郁的上汤中煮熟，保留了自身的清甜，同时吸收了汤汁的鲜味，口感清爽，能够有效缓解其他菜品的油腻感，为餐桌增添一份清新的味道。-营养丰富：上汤鸡毛菜富含维生素、矿物质等营养成分，既美味又健康，是一道老少皆宜的菜品，适合搭配各种肉类和主食食用。浑源凉粉口感爽滑：作为大同凉粉的代表，浑源凉粉以土豆淀粉为主要原料制作而成，做好的凉粉清亮透明，滑嫩爽口，像猪皮冻似的“筋颤”，吃起来非常过瘾。风味独特：搭配上特制的辣椒油、醋、蒜末等调料，辣而不涩，朴而奇香，香而纯正，独特的风味让人一吃难忘，是大同地区特色的消暑小吃，也是餐桌上的开胃佳品。牛肉藜麦羹营养均衡：将牛肉的蛋白质与藜麦的多种营养成分相结合，营养丰富且均衡，既能提供饱腹感，又能满足人体对各种营养物质的需求，适合追求健康饮食的食客。口感浓郁：牛肉炖煮得软烂入味，藜麦煮至软糯，羹汤浓稠，味道浓郁，牛肉的香味与藜麦的清香相互融合，每一口都让人感受到满满的诚意和美味。

来大同一共住两天，第二天被朋友推荐了北魏家宴，他们分别推荐了古城和另外一家，我一搜发现住的酒店附近两公里就有一家，太棒了，于是打车前往。其实对点什么菜也没底，盲点了一通，结果出乎意料好吃。藜麦牛肉羹太好喝了，正好一天下来也口渴了，北魏锅茶很特别，第一次喝，特别香，配上胡饼，人间美味。百香果拌冰草很有特色，爽口解腻。服务员很耐心，给了我们建议，很开心的用餐体验。

毫不夸张一到饭点大排长队坐满大同人好吃到我不允许任何一个人没吃他们家就离开大同「平城烤鸡」烤鸡外皮金黄酥脆内部鲜嫩多汁经过秘制腌料腌制简直不要太好吃「锅奶」锅茶+奶食一道极具北方特色的饮品和呼市的锅奶比起来奶味相对淡一些奶食主要是干酪没有奶豆腐应该是根据当地饮食习惯改良过了「胡饼」里面夹心是芝士超级多很拉丝外酥里嫩不太甜都是现烤制的如果凉了还可以让店家帮忙重新加热「沙葱拌羊肚」强推羊肚脆爽不会很韧不好嚼凉拌的味道也爽口加入了洋葱和沙葱很好地遮盖了羊肉的膻味又增添了微辛的口感也十分解腻「手工醋烹丸子」类似于北京的焦溜丸子丸子炸的干脆料汁偏酸微甜不会腻一口一个停不下来

[薄荷]环境：环境高大尚，以下图片可以看见！[服务铃]服务：领位带进来的！刚坐下，服务员姐姐说，让我们坐边好看！我们没说什么，直接就过来了，因为可以理解！后续就没有服务！（服务员就上菜。也没有报菜名！）我们来的晚，想沟通一下俩点能不能点餐，或者就是我们先点后上！因为凉了不好吃！服务员直接就说不可以！后来经理说俩点做！很谢谢经理哈！因为经理多给了半星！再之后就是过来结账！之前一切都不生气！结账的时候我说我要开发票，说可以！然后结完账就走了，正常不就是去给我拿发票去了，对吧。我就等了一下，然后没过来，我就去这个座位的门口了，我说我要开发票，和我说门口开！那刚结账的时候怎么不和我说一下，我知道了就不需要问你了。服务员就是这么为顾客着想的？提前说一下会少什么？如果我们来吃饭耽误你下班了，你可以不接待我们！我们换了座位全程都是我们自己动手，那需要服务员干什么呢？茶水没有了，我自己拿暖水壶自己往茶壶里加的水！如果说服务员觉得我这么说她觉得不合理！可以去调监控！监控不会污蔑任何一个人的！传菜员小伙子也不错！[米饭]口味：「平城烤鸡」吃到最后甜！「老大同什锦铜火锅」这个还可以！「酱烧薄皮椒」这个也不错！吃光光咯！「黄牛肉雪花烧麦」没有很惊艳！还有个凉拌炝豆花吧！菜是菜，料是料。而且可咸！踩雷！

去年来大同试了凤临阁，很赞，这次试试北魏家宴～然而～～1.平城烤鸡:可以选半只，口感软糯，味道不错，且不咸。好吃的。2.龙虾汤丝瓜:中规中矩3.什么鲈鱼:调记不清了，味酱偏咸，没特别味道。4.空心馍小咸菜:刚出炉的馍配小咸菜很赞，就是上的顺序不太对，还没上菜就开始吃馍[捂脸]整体:*服务一般，一共点了5个菜，一个主食，3个菜都吃完了，发现剩下两个菜，一个没点上，另一个压根没做，有点无语，直接退了。*结账时发现有海报显示打卡收藏可以送一小瓶陈醋，主动问，主动打卡，虽然送了，但是领醋的感受不太美丽。结论，不会再来～

北魏家宴是当地人朋友推荐过的一家当地餐厅。装修的好漂亮，古香古色的，氛围感很浓。这家店的卫生程度让人放心，味道更是好得没话说，咸淡适中，好吃得不得了！味道真好，六星好评，多一星不怕你骄傲！性价比也很高，良心推荐总之：满意！满意！满意！「浑源凉粉」看起来红彤彤的一点都不辣，凉粉冰冰凉凉的，加上香菜，吃起来可香了。「烧饼熏肘子」这道菜是必点的，最爱里面的大头菜，肘子皮炖的软烂夹在烧饼里面口感很好。「卤肥肠猪肚拼」很适合老人吃的一道菜，猪肚和肥肠炖的软软的，热度是温温的很不错。

鼓楼店在古城中排队厉害，打车来御东，招牌还是很显眼的，定位也准确。古色古香的装修，大厅环境也不错。服务员大姐都很热情。烧饼熏肘子太震撼啦！好大一只熏肘子，烧饼是现烤的，热乎乎中空烧饼，撕开加入肘子和凉菜，太美味啦！烧饼不够可以加，一个两块钱好像。大同特色的鲜黄花菜很好吃，是别的地方吃不到的美味蔬菜。（外地都是黄花菜干啦）凉粉也很棒，很香，微辣，粉很嫩滑。过油肉上桌的时候，我已经侧底吃饱了，就尝了一块，不记得好不好吃了。