「火焰醉鹅」鹅肉斩大块，先煸出金黄脆边，再入砂锅焖炖至骨肉酥离，咬下时肉丝间爆出滚烫汤汁！酒香入魂：烈火逼出酒中蜜香，去腥存鲜，余味绕喉三分钟！酒香浓烈！拌饭一绝，有人为此连扒三碗🍚！当厨师的酒瓶对上铁锅🔥，便诞生了这锅集江湖气、酒魂、肉欲于一体的“醉鹅焰遇”！

今晚本打算来吃石锅鱼的，因为太多人排队，看到这家鹅一哥有很多空缺的位置，三个人点了一个火焰鹅，－份是2斤，实际全是骨头，没几块肉，酒味太重有点苦，花菜一点味都没有，服务态度还行

来湖南旅游，跟团儿来了这家饭店虽然也是团餐，但是味道真心棒，是我这几天在湖南吃的最好吃的一顿，每道菜都做的色香味俱全，他家的鹅是特色，炖了一锅，还有一个炒鹅杂都是第一次吃。真心香呀！土豆丝适合鸭蛋黄一起炒的，这个菜不辣，孩子很喜欢。