不错，不错，找到了家宝藏小店，价格和质量没的说歪瑞古德，老回头客了，味道真心没得挑，吃的很满意，五分！味道绝佳，份量十足，价格也十分合理。商家真的是良心经营，必须五星好评！

姥家大锅台体验：烟火气里的美味盛宴来姥家大锅台真是来对了！一上桌就被这满满当当的丰盛菜品惊艳到——两大锅热气腾腾的硬菜堪称灵魂，锅里食材丰富到爆：鸡肉炖得酥烂入味，搭配玉米、蘑菇等配料，汤汁鲜香浓郁，泡饭吃简直绝了；另一锅鱼鲜配上金黄的贴饼子，饼子吸饱了鱼汤的鲜美，外脆里嫩，一口入魂！除了大锅菜，桌上的配菜也处处藏惊喜。白白胖胖的包子咬开全是扎实馅料，小菜拼盘色彩诱人，无论是爽脆的腌萝卜、入味的豆干，还是清爽的蔬菜蘸酱，都完美平衡了大锅菜的厚重感。每一道菜都带着家的味道，分量足到能感受到东北菜的豪爽！环境也充满烟火气，木质桌椅搭配热闹的氛围，特别适合家庭聚餐或朋友小聚。服务也超贴心，店员热情周到，随时关注用餐需求。总之，姥家大锅台把美味与情怀都端上了桌，好吃不贵还接地气，必须安利给所有爱吃铁锅炖的朋友，来了准保满意！

家人们，这家大锅台超好吃！满满一桌超丰盛，两锅炖菜看着就有食欲，肉香与香料味完美融合。锅边的玉米饼金黄酥脆，咬一口超满足。各种小菜清爽解腻，还有那一大盘包子。性价比超高，冲就完事！

[服务铃]服务：态度很好，有求必应[薄荷]环境：干净整洁，很舒服[米饭]口味：香而不咸，汤汁浓郁[糖果]性价比：吃海鲜又能吃铁锅炖，鲜香结合！

回家必吃项目，想了好久东北菜，这大鹅确实是新杀的，嘎嘎香。比我在广州吃的好多了，佳木斯最好吃的大锅台就是姥家

姥家海鮮大鍋台（永豐胡同老店）—自費食評蒸海雞與鐵鍋炖集合一起的店家，本人覺得很新穎，能夠一次吃出不同的東西。大部分的海鮮的狀態都十分不錯，唯一美中不足的就是蒜蓉醬太甜了；而小笨雞雞肉也十分不錯，肉質有彈性且吃出雞的香味，但是本人覺得脖子的地方多了一點，加上煮到後面有點過鹹了。菜品：「小拌菜」一海帶與豆皮味道很好：海帶的口感與味道都很好，微微辣且吃不出太腥的味道；豆皮表面十分光滑，入口順滑。調味不會過重，隱約還吃出淡淡的豆香味。醃蘿蔔與捲心菜相對差了一點：醃蘿蔔的脆度差了一點，而且酸了一點點；捲心菜調味太過口輕了，沒有太多味道。蒸海鮮：「生蚝」一個頭不大，是平常烤生蠔的一半大小。生蠔很新鮮，吃上去沒有吃出腥味。然而，本人略嫌放在生蠔上的蒜蓉醬調味過甜了，令生蠔吃上去味道很奇怪且很膩。「大虾」一大蝦用的是冷凍的食材。未蒸出來的時候，表面仍然被一層厚厚的冰包覆著。蒸出來蝦的肉質不太好，但是仍然還是吃出來一點點的彈性。大蝦吃出來一點點的鮮味跟甜味，但是不太多。整體而言沒有過多特點。「扇贝」一鮮甜味都有吃出來，只是個頭不太大。然而，上面也是放著與生蠔相同的蒜蓉醬，令整體吃起來味道很奇怪，反而令扇貝被扣分。蚬子一十分新鮮，鮮甜味道很足夠。竹筒飯一糯米的味道不強，竹筒也不太香，令米飯的味道不好。而且糯米過濕了，入口軟爛，沒有口感。炖菜：「小笨鸡」一味道一開始很好，但是吃到後面就越來越鹹，到最後收汁完後，本人覺得已經是鹹到不太能吃得下去。小雞切的大小適中，非常入味。但是相對於半隻雞或者一整隻雞，本人覺得好像吃到雞脖子的份量比較多，而雞翅、雞腿則好像比較吃不太到。小雞本身的味道很好，能吃出來濃厚的雞香味；而且雞的肉質是偏硬，吃起來是有口感的雞肉，而不是軟爛質地的雞肉。整體而言雞是新鮮的，肉質與味道都十分不錯。只是能吃到的部分感覺是雞脖子比較多。調味上，吃到後面鹹味太過突出。「粉条」一表面看上去很光滑，吃上去是與目測一樣的十分順口。粉條質地很好，有口感之餘十分能吸附湯汁。雖說粉條由始至終都能保持口感，只是到了後面湯汁偏鹹時，粉條也是過鹹，略嫌可惜。「大饼子」一蒸出來的大餅子太乾了，口感是偏乾偏硬。本人覺得是類似於英式鬆餅的感覺，只是餅子顆粒感更重。就算把餅子泡在小笨雞的湯裡，也會因其乾燥的表面導致沒法好好吸收湯汁。餅子的味道很好，面粉的味道很香。[薄荷]环境：店家的空調有點形同虛設，雖說開到最大，但是仍然還是沒有感受到有冷空氣噴出。在大鍋淡熱的蒸汽底下，是邊吃邊流汗的難受。店家裝潢是走一種簡樸風格，店裡十分乾淨且簡潔。店裡燈光很足夠，不會讓人覺得古舊的感覺。被安排的坐位，空間感十足，讓人一種十分舒服的感覺。[服务铃]服务：服務員對於時間觀念很足夠，蒸海鮮、煮小雞、下餅等，都會提前預備好來幫忙，在適當的時機下，來進行下一個步驟。

配菜丰富多样。食为天，味为仙。此间佳肴，人间难得几回鲜？[糖果]性价比：超级高，加两只河蟹只要16元。[服务铃]服务：服务超级热情，随时热情至极。[薄荷]环境：环境好，热闹。[米饭]口味：口味好特别奔驰锅，拍照出片。给妹妹过生日，妹妹很满意。

食材在大锅里经过长时间炖煮，充分吸收了特制酱料的香味。鸡肉炖得软烂，每一丝鸡肉纤维里都渗满浓郁醇厚的酱香；排骨则是肉香与香料味完美融合，一口咬下去，肉香四溢。

姥家大锅台真的是太美味了，每个东北人都不能错过铁锅炖，不吃不是东北人，外地人不吃铁锅炖无法充分感受东北的魅力和风味！铁锅炖最爱吃排骨豆角再配上贴卷子，吸汁味道好！姥家大锅台还能在上面蒸海鲜，蒸出来的虾味道也特别棒！

出差住宿在附近，点评上看到这家店口碑不错就来试试。店面不是很大，位置也不算很好，但店里还是蛮整洁的，老板娘和服务员都很热情。她就的套餐很划算，海鲜也是很新鲜。第一次尝试吃这种海鲜地锅鸡。量大味鲜，很满足。值得推荐。