去了那么多家得食，第一次来旺角新店，店面的设计很西关风格，位置紧凑，到了晚上客人开始爆满下单上菜的时间算快，但是仿佛人手还是缺了，喊了几次都没人理，只好自己上阵-拿酒「簸箕鱼」三种味道除了广式的比较清淡，而且是鱼骨位置，切的比较大块，可以切小块的[尴尬]「得食秘制养生黑豆腐」味道偏淡「顺德捞起手撕鸡」份量不算大，不知道是不是骨头被撤了显得少了，但是盐焗香味很足「椰奶竽头南瓜煲」味道也是很淡，没什么特别，没有芡实的。像煲淡淡的椰奶汤「煎焗竹肠」很香口，竹肠不会咬不动「得食秘制碌鹅」过得去，但是收汁不够理想，有点水汪汪的荷叶甲鱼味道也是很淡，比较普通「韭菜花炒虾」这道菜可以说整晚最佳[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]个人认为还是前山那家比较好吃，簸箕鱼的份量没有以前吃的多

[薄荷]环境：來到一家這幾年比較旺的餐館，而且這幾年順德菜越來越多人讚揚，今天就有幸嘗了一次૮(˶ᵔᵕᵔ˶)ა「顺德捞起手撕鸡」雞肉緊實，手撕雞做法，裡面伴有青瓜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲等七種配料撈起，但是沒什麼味道，有點小失望[难过]「顺德菊花拆鱼羹」羹很綿密，煎香的魚肉➕木耳絲➕柠檬絲➕菊花瓣，湯羹非常鮮甜「盐焗乳鸽」乳鴿很香！鹽焗的其實比紅燒的更好吃😋「得食秘制碌鹅」味道還可以，但是煮的味道不夠，打包後第二天反而入味了好吃起來了🤣「得食秘制养生黑豆腐」黑豆味非常濃郁，入口嫩嫩滑滑，加上鮑魚菇和鮑魚汁拌飯很好吃，無敵推薦！「簸箕鱼」一魚三吃：魚頭剁椒、魚肉藤椒、魚骨香煎魚都比较入味，香煎部位，也是采用了傳統的順德做法，加了豆豉和陳皮，底下鋪满陳村粉吸满肉汁[双手合十]「排骨豆豉陈村粉」陳村粉吸滿了排骨汁，味道很好！

店不算很大，来的不算太晚也已经安排坐在了室外好在傍晚不算热快吃完的时候店门口已经很多人在排队了讲真，味道和顺德当地的水平还是有差距的「顺德捞起手撕鸡」这个手撕鸡感觉是今天做了很多份，这一份轮到我们的时候，由于放了快一天有点口感偏硬了，鸡皮的颜色也不太好看[微笑]（个人感觉哈）味道还行「顺德捞起鱼生」这个我们点的是烷鱼，爸爸和姐姐还说烷鱼可以生吃吗？我反正觉得能拿出来卖的都可以吃。但事实是鱼的味道平平，没有鱼生的香气，一般般吧鱼骨炸的还不错，感觉是当晚最好吃的了「番薯叶」这个好吃😋真的

深藏不露的顺德美味！「簸箕鱼」「拆鱼羹」「香脆猪大肠」「腊味炒小黄瓜花」家庭聚餐选了这里地道老广口味，爸妈都赞不绝口必点的「簸箕鱼」三味太惊艳了[点赞][点赞]特别是剁椒鱼头部分，鱼肉鲜嫩无比，剁椒香辣入味，老妈超爱吃！垫在🐟下面的「排骨豆豉陈村粉」吸饱了鱼汁精华，滑溜鲜美「香脆猪大肠」外酥里嫩，处理得非常干净，一点不腻，蘸上泰式甜辣酱，酸甜解腻，口感超棒[鼓掌]「腊味炒小黄瓜花」爽脆清甜，搭配咸香腊味，镬气十足，很开胃芝麻饼香香软软，甜度恰到好处！！可以当主食

听说这是今年必吃榜的入选店，近在附近，果然得打打卡…[薄荷]环境：个人觉得通道有点窄，可能是为了把空间利用好吧，走起来不太舒服，容易碰到旁边的人…[尴尬][服务铃]服务：很不错，在客流量这么大的情况下还能保持服务算上相当难得了「簸箕鱼」重点推荐，来了不试试感觉白来，份量大，味道好[点赞]「叉烧」黑叉烧，在吃过的叉烧中也算好吃的，可以试试「虾酱骨拼脆奶」不错不错，这道菜应该算是甜点吧，适合收尾来一块～[惊叹]在珠海众多顺德菜中，这家算上流，如果想吃顺德菜，推荐来试试！[笑脸]

外地朋友来，太晚了不想周围去。记得这里有家潮州菜就来试试。「簸箕鱼」一鱼三吃，下面是肠粉。创意不错，不过不好吃，辣的不辣，鲜的不鲜。有点相互影响。「得食秘制养生黑豆腐」豆腐挺嫩……「海味粉丝煲」粉丝比较干，海味一般。「顺德捞鱼皮」有点那个味道，不过吃到后面有点咸「蒜蓉蒸胜瓜」再多蒸1分钟更好，胜瓜有点生。[薄荷]环境：环境不错，但是我们坐的位置在包房门口，没有空调，好热。[服务铃]服务：虽然快下班了，但是基本的服务还可以保证。[糖果]性价比：算还可以，值得试试「顺德捞鱼皮」「海味粉丝煲」

吃之前让我很疑惑的一家店，总店不是必吃榜，只有这家分店上了必吃榜，不知道有什么不同之处，来探探！⚠️⚠️⚠️他家晚餐不能使用套餐，其他店可以！！！只能优惠券买单[薄荷]环境：还挺好的，有一楼和二楼，中式分格「簸箕鱼」简单来说的话就是一鱼三蒸：鱼头是剁椒口味；鱼身的话分为应该是酱香和青花椒，我觉得青花椒口味的还不错；酱香的口味，酱味太重了，掩盖了鱼本身的味道；然后它下边会有一层肠粉，还不错。「桑叶」只能做上汤，北方人第一次吃桑叶，口味还不错；「葱香大饼」北方人觉得这个饼一般般，最后加了一碗米饭

[薄荷]环境：古色古香的装修蛮有意思的大排档私房的装修风格，就在旺角荟后面，市场对面，停车方便。[服务铃]服务：一般[糖果]性价比：一般[米饭]口味：顺德菜「海味粉丝煲」普普通通的一道菜，家常菜，不错。「得食秘制碌鹅」家常菜可以。

珠海得食菜馆是一家以顺德菜为主打的宝藏餐厅，凭借对传统粤菜的精湛演绎和独特创新，开业不久便成为本地食客的热门选择。其招牌菜“筲箕鱼”一鱼三吃，将鱼头、鱼骨、鱼腩分别以剁椒、豆豉、藤椒等不同方式烹饪，搭配吸饱酱汁的陈村粉，鲜嫩多汁且层次丰富，深受食客追捧。此外，顺德鱼生是另一大亮点，选用经过40天“吊水”处理的草鲩鱼，鱼肉薄如蝉翼，仅以油盐调味，口感清爽嫩滑，完美体现顺德菜“清鲜原味”的精髓。其他菜品如拆鱼羹、秘方碌鹅和捞起手撕鸡也各具特色，尤其是碌鹅酱香浓郁，皮嫩肉滑，展现了粤式烹饪的深厚功底。餐厅环境虽藏于街巷深处，但凭借高性价比和地道风味，每日饭点座无虚席，甚至需提前预订。无论是家庭聚餐还是好友小聚，得食菜馆都能以匠心菜品和烟火气息带来难忘的味觉体验。

「簸箕鱼」一鱼三味，清蒸花椒鱼片、酱香鱼骨、剁椒鱼头，底下还铺着一层肠粉，很好吃，每桌必点「叉烧」肉质有点老，味道一般般「盐焗乳鸽」肉质干爽入味，没辜负鸽子的生命「椰奶竽头南瓜煲」椰奶味道很是香浓，适合冬天吃「芝麻饼」一般般