[米饭]口味：重点夸一下海菜汤，作为一个本地人，第一次吃到这么新鲜脆爽的海菜，火候掌握的很好，芋头粉糯，汤里面有加胡椒粉提鲜，汤很鲜很好喝，怒喝三碗。黄焖鸡还可以，就是鸡翅的位置有几根没去干净的毛毛。炒菜心有一点点老，口味比较清淡，但里面的虫草花很不错。螺肉比较一般，调味没有盖住螺本身的腥味[薄荷]环境：就是大理老宅的装修[服务铃]服务：服务很不错，态度很热情，上菜速度很快，本来以为要等个十多分钟，但坐下没多久菜就陆续上齐了，棒👍🏻[糖果]性价比：一百出头吃这么一顿还是非常划算的，两个胃口比较大的人也能吃饱，吃不下的也打包回家了

偶然路过这家白簇炒菜店，本以为是普通小馆子，结果直接被圈粉！推门瞬间，扑面而来的锅气和此起彼伏的“老板加个菜”吆喝声，瞬间点燃食欲。店内环境干净敞亮，墙上贴着手写的当日特价菜，满满都是市井烟火味。必夸菜品！点了招牌回锅肉和鱼香茄子，上菜速度快到惊人！回锅肉肥瘦相间，肉片被煎得微微卷起，肥而不腻，搭配青椒、蒜苗大火爆炒，酱香浓郁，咸香微辣，妥妥的下饭神器！鱼香茄子更是一绝，外皮炸得金黄酥脆，内里软嫩多汁，鱼香汁酸甜开胃，裹满每一根茄子，连盘子底的酱汁都被我用米饭刮得干干净净！盲点的酸辣土豆丝也给了惊喜，土豆丝切得粗细均匀，酸辣爽脆，火候拿捏得刚刚好，吃起来脆生生的超解腻。最戳我的是价格，人均30块钱就能吃到三菜一汤，分量实在到震惊，打包盒都装得满满当当！

[评友]时隔一年再次来到大理古城，对益恒饭店的记忆犹新！上一次是自己来吃的；这次放假🏖️带着家人来吃，二刷了。[米饭]口味：大理传统的白族特色菜为主，大理当地的食材优势还是很明显的，有水的地方渔业产能丰富！有山的地方山茅野菜更多。口味没得说，比起去他家的重盐来说，他家味型可以。[薄荷]环境：古城内一拖三的古楼带庭院，装修不错的，楼上还有十几个二十几个的大包间！[服务铃]服务：服务热情大方，都是当地大理人！[糖果]性价比：不会点菜就点套餐吧，盲选吃法！人均60在古城不算贵了。[糖果]整体来说：我估计我以后还会来，我喜欢有历史有故事的老店，他家恰好搓中我的喜好！大理菜其实一直就没有特别好吃的时候，地域猎奇而已！能中规中矩做好菜，就是对菜系最好的诠释和传承了。五一假期期间要排队哦「黄焖鸡」「大理酸辣鱼」

玉洱路下段的一家白族特色餐厅，古香古色的装修，三层楼的白族建筑，有包间，比较舒服，菜品分量很足，不过味道一般~「弥度卷蹄」比较咸，也可能本身这道菜就比较咸，我吃不惯~「老奶洋芋」全场最佳！土豆泥和咸蛋黄炒的好香，不油腻~

大理有很多家分店的一家当地比较有名气店！天气有些炎热，苍蝇有些多不停的飞来飞去，店家也没办法加我们自己手挥一挥[笑哭][笑哭][笑哭][薄荷]环境：大厅位子还是蛮多的，卫生一般，苍蝇，小虫估计天气突然有些炎热🥵都跑出来了[服务铃]服务：还行，服务生是一位小哥估计刚来不久很着很嫩[囧][囧][米饭]口味：味道还行，没有特别亮眼的菜，很中规中矩[糖果]性价比：云南大理店家菜都不贵，很合理也很实惠「黄焖鸡」有些微辣，但是真的太少了，都是鸡骨架，都没啥肉，估计是只小鸡🐓还蛮瘦弱的小鸡🐥[捂脸][捂脸]「大理酸辣鱼」又酸又辣非常开胃，就是鱼骨头太多了又细很容易卡喉咙，但是味道非常不错[强][强][害羞][害羞]很鲜美「菌菇炒肉」加入了肉片后提升了菌菇的鲜美度，在云南就是顿顿要吃菌菇[笑哭][笑哭]又便宜又好吃又营养「豆米烩乳饼」当地特色的烙饼🥞，当中是腐乳，烙饼个人很喜欢[比心][比心]

位于古城里～记忆中的大理味～白族菜[胜利]🏡：益恒饭店传统白族菜（古城总店）📇：大理玉洱路下段483号📝：我们点了六菜一汤，每一道菜的份量都很大，我最喜欢的是炒包菜、咸鸭蛋老奶洋芋，这家店是我已经来的第三次了，每一次一起来吃的朋友都说好，总结：很传统的白族饭菜。呼呼，快来叫上你的小伙伴一起来吃吧！

这次在大理古城觅食，真是挖到宝了！店里的招牌炒菌子，一上桌，菌子独有的鲜香就直钻鼻腔。入口爽滑，多种菌子汇聚出丰富口感，每一口都饱含着山林的馈赠。酸辣鲫鱼也让我惊艳。鱼肉鲜嫩得入口即化，酸辣的汤汁浓郁醇厚，既刺激着味蕾，又有着恰到好处的鲜爽，喝一口汤，全身都暖乎起来。螺丝肉处理得极为干净，没有一丝泥沙，炒制得十分入味，咸香中带着微微的辣，一口一个，根本停不下来。还有那道水性杨花，看似简单，实则清爽可口，独特的口感让人回味无穷。这几道菜，每一道都独具风味，食材新鲜，烹饪手法也恰到好处，完美地展现了大理的特色美食魅力。价格也很合理，这一桌才三百块，性价比超高！强烈推荐给来大理古城游玩的朋友们，很地道的一家店！

路过大理，偶然发现的这家宝藏老店，位置方便，环境古朴，工作人员热情，店里生意超好，主打云南大理菜，性价比极高。推荐菜品：总体点的都超级好吃，菜品摆盘精致，口味层次丰富。口碑爆棚，适合追求体验本地菜的游客。大理很美，以后还会再来。

一直对白族菜满怀期待，这家店没让我失望！一进店，白族特色的建筑装饰，古雅又充满民族风情。砂锅鱼汤头鲜美，鱼肉鲜嫩，里面配菜丰富。饵块软糯，搭配特制酱料，口感独特。每道菜都融入了白族饮食文化，吃得满足又新奇，必须安利！

在古城里面吃的，车子停到旁边的酒店，然后走100米就看得到，很好找，堂子也很大，我们是大年三十去吃的，人很多，生意很好，菜的味道也不错，性价比也挺高的，主要是商家人不错，假日期间包间也不额外收费，还能用团购券结账