时间:2025-10-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301011+
所在地址:广西壮族自治区百色市右江区龙景街道安达曼酒店附2楼 到这里去?
联系电话:18613971348,0776-2872618
简介信息:湖南大碗菜(龙景分店)是百色市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区百色市右江区龙景街道安达曼酒店附2楼, 所属区号是.
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热门评论
与友人相邀至一家湖南馆子用饭。馆子唤作“湖南大碗菜”,大字招牌,倒也清楚。入门见其陈设朴素,颇有几分湘楚乡野之气。我们点的是店家所推的套餐。辣椒炒肉、剁椒鱼头、小炒黄牛肉几道大菜一一捧出,热气腾腾,油香扑鼻。鱼头鲜辣,牛肉也嚼着有劲,是下饭的伴。车螺芥菜汤清味正,呷一口,舌底生津。干捞粉丝软而不烂,吸味却不咸,算是难得。唯攸县香干一端上来,我与同坐的湖南朋友各夹一筷,彼此望望,未多言语。这香干质地偏软嫩,豆香也薄,不像我们湖南老家那般略有嚼头滋味醇厚、入口含香。想是水土有别,豆制品一类,离了故地,终难复其真味。另一道油渣菜芯,本望其脆嫩清甜,可惜火候略过,菜芯失其爽脆,油香亦未能与之相融,稍觉遗憾。主食是五常大米饭,颗粒分明,其实用用湖南大米倒也可以。总体说来,滋味中平,不算出彩,却也可食。若在百色想尝湖南风味,这家算是还可再来之处。馆子经营也不易,异地调鼎,摹味传神,本就不是易事。食之小疵,或可体谅。
豆腐不好吃
菜品地道,味道不错,环境好,超出预期。