店里的菜都非常的不错，然后「土家香干炒肉」很入味好吃！三下锅要的是干锅，很香很下饭！和工作日人员说了少盐少麻少辣，还是有点太咸了，之后工作人员还帮忙拿回去，换了一份挺好的。笋非常新鲜，爽口美味，「芙蓉镇米豆腐」米豆腐没有那种碱味，非常不错，喜欢喜欢！红苋菜炒得也还不错喜欢，然后是香干豆腐那个豆腐干也炒得很不错，喜欢有味道，小菜也非常不错，可以选择店里的瓶装猕猴桃汁不推荐太甜了…

[米饭]口味：一口三下锅，两碗五常大米饭，简直就是绝绝子[薄荷]环境：环境优雅舒适宜人，重要的是里面还有4个大包厢[服务铃]服务：服务周到，服务员随叫随到[糖果]性价比：这家店口碑名副其实好。这家餐厅的菜很下饭。提供免费停车。蒿子粑粑超级糯滑。腊肉炒山笋分量充足。

这是我第二次到富正毅就餐了，不过和上次不是同一家分店，这家是旗舰店，店面比较整洁干净，明炉明灶，便于顾客监督卫生状况，服务周到，今天我点了另一个湘西名菜……打鼓皮，也是干锅形式，同样点了微辣，还是很香，就是感觉肉有些干，像是炸过，很下饭，打卡收藏有小礼物……猕猴桃糖和姜糖各一小包。结账时店家主动提醒顾客能用点评优惠券。但这家店纸巾收费，我前天去的另一家分店不收费，难道收费标准不一？

服务员很熟悉菜单。口碑好评如潮。停车不要钱。菜量超级丰盛。腊肉炒山笋美味可口。[米饭]口味：[薄荷]环境：这里的环境很好，服务员很热心，我们吃的菜是正宗的湘菜，环境也是挺大的，然后我们的三下锅也是点的那个干锅，非常的焦香，下饭点的肚米也是我们这里的特色。非常的好吃，我们下次再来张家界，还要继续来这家吃。[服务铃]服务：[糖果]性价比：

刚到张家界西，就在大众点评选了这家富正毅三下锅店，肥肠、腊肉、牛肚一锅做的干锅，香辣过瘾超下饭！食材新鲜分量足，地道土家风味让人回味无穷~打鼓皮牛肋骨肉软烂入味，筋皮Q弹有嚼劲！秘制汤底鲜香浓郁，配上酸萝卜简直绝了~本地人强推的宝藏小店，爱吃牛肉的千万别错过！人均50吃到撑，来张家界必打卡！

[米饭]口味：很好吃服务员对菜品很熟悉。这家餐厅的食材超级新鲜。停车位充足。蒿子粑粑馅料满满都是。腊肉炒山笋分量充足。[薄荷]环境：干净利落[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：服务员态度非常热情。这家店口碑非常好。餐厅的价格实惠。这家店的食物很合我口味。蒿子粑粑馅料丰富。

[薄荷]环境：干净整洁，乡土文化风，很舒适[服务铃]服务：非常好👍[糖果]性价比：分量十足，性价比极好[米饭]口味：个人觉得味道一般般，不过在张家界算是相当不错的了，毕竟游客云集的地方，不可能照顾各地不同口味。就是觉得这么多荤腥，生姜几乎没有，一旦辣味少了，它就暴露它缺少灵魂。

服务太好啦！我们来的时候还没到饭点，老板娘帮我们拍了很多照片，网上说张家界很多坑人的饭店，但是这家饭店让我们感觉宾至如归，环境也不错！总结来说就是体验感极好！菜品也符合我们广东人的口味。三下锅可以做不辣的。萝卜汤也很好喝。食材很新鲜。下次来张家界还要来这家。服务员态度热情周到。这家餐厅超级适合聚餐。这家餐厅的菜超级下饭。五花腊肉口感非常美味。米豆腐超级滑爽。

[米饭]口味：服务员对菜单非常熟悉。这家店口碑特别好。餐厅附近停车非常方便。超级适合聚餐。米豆腐口感非常滑爽。[薄荷]环境：环境特别宽敞，适合聚餐，生日宴[服务铃]服务：服务热情，还给我们安排了长寿面[糖果]性价比：有优惠券，很划算，下次旅行还来这家

菜的味道正宗，第一次来，三下锅味道纯正，三下锅”不仅是一道美味的菜肴，更承载了丰富的地方文化和历史传统。无论是河北邯郸的彭城三下锅，还是湖南张家界的土家菜下锅，都以其独特的风味和制作工艺吸引了无数食客。如果你有机会品尝这道菜，不妨尝试一下，相信你会爱上这道美味而又充满文化底蕴的美食。