这家小店打着非遗的口号，我在大众点评上寻找到，就慕名而来了。整个小店临河而建，更多的是农村小院，弥漫着独有的浪漫，没有城市那种浮夸与繁华。但就菜品本身的味道，吃后的真实体会是鲜，整个给人的感觉是小时家乡坝坝宴的味道，总体菜的味道都是可圈可点的。如果是朋友三都是吃嘴儿，这个地方值得推荐[微笑]

从乐山城区开车40多分钟，专门来吃鳝丝。走拢已经是下午2点过。小院环境不错，别有一番风味。感觉会下一场暴雨，没在坝子头吃饭。7个人点了4斤，做成霍香和香辣2种味道。给老年人点了清淡的狮子头、甜皮鸭、牛肉丝、酸菜胡豆瓣汤。这个点只有我们一桌客人，等了一小会就上菜，店家还送了香酥鳝骨和泡茭头。鳝鱼骨下酒不错，泡藠头也好吃。香辣鳝丝香辣劲爆，很快就吃完了，又麻又辣又脆。霍香➕麻辣鲜香的鳝丝在舌尖多了一分回甘，一大盆鳝丝吃得很是赶口。就是不太喜欢里面加的小白菜，更喜欢莴笋尖。原本还想吃了加面，可惜主力队员太少了，这一大盆剩了一半，打包回去煮个面安逸得很。

来乐山必须吃一顿临江鳝丝三，乐山城里的鳝丝店太多，都人满为患，于是选了家远离市区真正临江的河畔小院，位于水口镇，环境一流，就在江边，自带小院，趁天气不冷不热，坐在小院享受美食，真有一种春风送暖入小院，花开满地是福源的感觉，点了一份两斤的藿香鳝丝，分量足味道儿巴适，吃完之后来一份面条，简直不摆了，甜皮鸭也很地道，随便点的酸菜胡豆瓣汤也是一绝！