相比起广为人知的品类，更是当地人的烟火气，也承载着当地人的文化记忆，所以成为了当地的代表性美食。作为连锁店，在平台上搜一下就有，不需要特别去哪一家。而且只是简餐，所以要点一些大鱼大肉也是没有的[笑哭]炝肉就是肉羹汤，肉经过捶打，裹上地瓜粉，因此肉质特别滑嫩，再配上特色的米饭，确实有点好吃[笑脸]#光盘，我们是认真的✊🏻#

这家的炝肉味道非常好，里面有豆腐丸子，肉炝量也大，可以配合辣椒吃，汤味道也好，下米饭，如果到附近，强烈推荐一试，人均消费不高，味道好。

今天中午我吃当地美食炝肉。我来吃的时候，这家店人很多，排了一点点的队。炝肉比较鲜嫩，吃了满满一大碗米饭，很饱了。当地特色的美食。这个是连锁店。处理好的肉直接放锅里一烫。盛出来加些料。一碗相当美味。吃完浑身热乎乎的。