这是一家很会讲故事的牛肉火锅店，要讲肉的品质好，要从养牛开始讲起…哈哈，别说，还真的很好吃😋尤其是把鲜和牛、嫩牛肉按照要求烫个十几秒就立马捞出来，真的是又嫩又鲜，再加上调味料特别香，口感拉爆😍不过牛肉丸非常一般，应该是掺了其他东西，不够Q弹，肉也不够紧致，牛肉丸避雷！

现在一般吃潮汕牛肉，都会选这家连锁店，牛肉比较新嫩。[薄荷]环境：工作日晚上只有五成上座率，但是比一条马路之隔的美林分店会有多一点的优惠。卡座设计不好，放在架子上的肉，会被走过的人碰到地上，设计有问题，就一顿饭下来，已经有不同桌子碰到这个问题。[服务铃]服务：从迎宾到走的服务，都不错，只是不停的有人来问意见，答完一个又答一个。[米饭]口味：「雪花肉」「五花趾」「潮发鲜和牛」都是不错的，值得推荐，吃完这些再来一个「肥牛肉」就对比太明显了，不是一个档次了。

连锁店，牛肉新鲜现切，肉质嫩滑，不同部位口感各有特色。汤底清鲜，涮肉特别提味。价格也比较亲民，分量还行，服务热情周到，吃完超满足，聚餐、日常吃饭都合适！调料不错，去的时间比较晚，没什么人排队，但是上菜有点慢[笑哭]