山西菜，又称晋菜，是中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的烹饪技法著称。山西菜的口味特点主要有以下几点：1.**口味多样**：山西菜口味多样，既有清淡的汤羹，也有麻辣的烧菜。同时，山西菜还注重调味品的运用，如豆瓣酱、花椒等。2.**重用辣椒**：山西人喜欢吃辣，因此辣椒在山西菜中占有重要地位。无论是炒菜还是烧菜，辣椒都是不可或缺的调味品。3.**酸辣味浓**：山西菜的酸辣味非常突出。例如，山西著名的“老陈醋”就是调味的好选择。4.**注重原汁原味**：山西菜在烹饪过程中注重保持食材的原汁原味，不过分破坏食材的结构和营养成分。5.**烹饪技法丰富**：山西菜的烹饪技法非常丰富，包括炒、炸、烧、烤、蒸、煮等多种方式。6.**食材多样**：山西地处黄土高原，物产丰富。因此，山西菜的食材种类繁多，既有当地的特色食材，也有其他地方的食材。7.**注重营养搭配**：山西菜在烹饪时注重食材的营养搭配，力求做到色、香、味、形、营养均衡。山西菜的代表菜品有：山西老陈醋、刀削面、油泼面、糖醋里脊、糖醋排骨、红烧狮子头、山西烧肉等。

[米饭]口味:味道美味，好吃的。[薄荷]环境:这个民宿风挺好。[服务铃]服务:服务也行了，挺不错了。[糖果]性价比:也行了，价格挺合理了。

五一过来参加亲友家孩子的三周岁生日宴会，据说这边3、12很隆重，准备好红包踏上征程。该说不说这边的主食跟点心很不错，服务也跟的上，黄米面的各种主食留下了很深的印象，餐厅的布局也很不错，菜品中规中矩、说得过去，宴会总起来很圆满。

菜做的比较有特色，而且分量比较大，比较实惠

🎉嘿，朋友们，今天我要向大家分享一个宝藏餐厅！🏁位置就在主干道马路边上，停车超方便的🚗。[睡]虽然包厢环境一般般，但我保证你不会失望的！🤔这里的山西菜基本上没有辣，凉菜牛肉真的好吃极了🍖，不过红烧肉就一般般啦😅。🤔悄悄告诉你们，🤔不过，这都不重要，重要的是，我们要吃得开心！🍕🍹一起来吧！👭👬

我爷最近在榆次住、于是家庭聚餐就选了他们家个附近的院子吃。真的是好火爆啊这饭店、中午来的晚了点车根本就停不进来hhh不过店外面巷子里也能随便停就是了～包间都得提前预定hhh商家推荐菜是烤猪脸（亲测一般、反正我是接受无能、壮汉可能还行）我推荐煎饼馓子、外婆菜、炸蔬菜丸子、醉蟹钳（成品味道在哪儿都不会错）土匪肉有点甜腻了、但是好大一块儿肉真的好实惠hhhhh主食还点了个肉蒸饺是真的真的有点太咸了总之就吃的挺饱、还可以吧。大榆次的性价比还是比较高的、一共点了16个菜才6百多、还是挺划算的

第一次来这里吃饭，感觉是专做宴会厅的，当天有过生日的和结婚的，饭菜口味还可以，一个厅大概可以容纳三十桌吧，偏山西菜，芝麻饼和「羊肉锅子」「清蒸游龙斑」比较好吃，肘子还没有吃就被邻桌的打包了……在附近可以选择这里

我又在榆次找到家炒菜超好吃，还能聚会的饭店，就是这个四合院，进来院子里有各个不同大小的包间，今天我们就选这里了，这么大一份的烤羊排58，这个价格属实感人，右玉的小羔羊，要先腌制36个小时，再炖4小时，最后还要烤40分钟，花地摊的价格吃顿大厨的手艺，真有点幸福了。我们今天点的这份大菜烤猪脸，女孩子千万别因为这个样子不去尝他，肉肉嫩嫩的，吃一口满嘴的胶原蛋白。养生菌汤鸡也是到功夫菜，鸡肉已经炖煮的很软烂了，一拽就能脱骨。酥皮茄子真的不踩雷！这个酸酸甜甜巨好吃主食一根面，这个好不好吃可真和大师傅的手法有关了，甩的越高面条越劲道（这是你以为吧）这就是宴园酒店，关注我，带你玩遍晋中。

最近家里人聚餐，他们店推荐的几个菜，惊艳到我了，真不错呀。非常好吃😋