藏式·藏青咖啡：雪域高原的味觉朝圣推开厚重的藏式木门，酥油与咖啡豆的混合香气便迎面而来。藏青咖啡坐落在八廓街转角处，二楼窗台正对着大昭寺的金顶，阳光透过五彩经幡在木质桌面上投下斑驳光影。这家开业仅三年的咖啡馆，已然成为拉萨城里最特别的味觉地标。老板次仁将传统藏式民居改造成咖啡馆时，特意保留了古老的梁柱结构。粗粝的土墙上挂着唐卡画家朋友的作品，鎏金佛像旁摆着意大利咖啡机，这种奇妙的混搭却意外和谐。最受欢迎的靠窗位置需要提前三天预约，游客们在这里可以同时享用海拔3650米的阳光和海拔1.8米的咖啡香。他们的招牌"酥油咖啡"堪称味觉行为艺术。埃塞俄比亚耶加雪菲的柑橘调性，遇上高原牦牛奶提炼的金黄酥油，表面撒着细碎青稞粉。第一口会尝到咖啡的明亮酸质，随后酥油的醇厚缓缓包裹舌尖，最后青稞的谷物香在喉间萦绕。这种层次分明的体验，像极了西藏给人的第一印象——冲突中带着惊人的和谐。二楼转角有个不起眼的书架，收藏着上世纪八十年代以来的《西藏文学》合订本。常能看到留着长辫子的康巴汉子与外国背包客并肩而坐，一个翻阅泛黄的藏文诗集，一个在笔记本电脑上修图。下午三点阳光斜照时，穿绛红色僧袍的喇嘛会来取预定好的"甜茶拿铁"，这是店主为不喝咖啡的僧人特别研发的饮品。洗手间门帘用的居然是老氆氇，这种传统羊毛织物上的"十相自在"图案被咖啡渍晕染出意外的水彩效果。细节处最能见用心：盛方糖的是纯铜酥油灯盏，搅拌棒用红柳枝手工削制，就连纸巾盒都套着手工刺绣的"八吉祥"纹样布套。这些元素不是简单的堆砌，而是经过美学思考的当代转译。每周三晚上的"藏语角"是隐藏菜单。本地大学生会来教游客说简单的藏语问候，作为回报，旅人们分享世界各地的咖啡文化。上个月有位法国客人带来家乡的咖啡渣，次仁用它混合藏药研制出新型线香，现在成为最受欢迎的伴手礼。这种文化交流比任何宣传册都更生动。需要提醒的是，这里没有"美式咖啡"这样的基础选项。菜单用藏汉双语写着"雪山日出"（冷萃咖啡加沙棘汁）、"经幡飘扬"（分层拿铁）等充满诗意的名字。第一次来的客人可能会不知所措，但穿着藏装的服务员会耐心解释每种饮品的故事。点单过程本身就成了文化体验。离开时别忘了抬头看看天花板，那里悬挂着上百个迷你转经筒组成的装置艺术。每当门开合带起气流，经筒便轻轻旋转，仿佛无声的诵经。这个细节完美诠释了藏青咖啡的灵魂——用当代方式延续传统，让咖啡因与信仰在海拔3650米的地方达成和解。

第一次来藏式咖啡厅，也是🍠偶然刷到的，看出品挺特色就来打卡了，在去白沙古镇路上有招牌引导，环境不错，室内室外座位挺多，可观雪山，找了个安静的位置很有氛围感，招牌「雪域青稞咖啡」新颖容器也有特色，炸洋芋也好好吃[馋]

一家藏文化咖啡馆。这个绿化是真做的好啊。占地面积又大，环境真的太好了。我感觉一家人带着小朋友来玩好适合呀，还有小马。草地也大，可以尽情玩耍。每个角落都出片。每个位置都有一面不一样的风景。好绝，喝了特色青稞咖啡。可以尝试。云南下午茶炸洋芋绝绝子

很不错的一家咖啡店，位置稍微有点点偏，如果不是朋友带着去，可能我自己是不会找到的一家店，从古城打车过去也不用很久，下车走上一小会儿，路上注意有家院子的大狗比较凶，咖啡店很大，环境好得不得了，找个帐篷，喝喝咖啡吹吹风，运气好院子里还能看到可爱的小松鼠，咖啡也很不错，后院还能看小动物

环境特别好，很舒适，适合在那边躺一下午发发呆，跟闺蜜聊聊天，别提有多爽了，雪山观景最好位置在二楼，还可以看小马儿，可以在草地上荡秋千，一阵微风吹过来扑鼻而来的淡淡的花草的清香味服务，说到服务好像也没有什么了，饮品需要自己去楼下端这点感觉很不好，可以改进

这家具有独特藏式风情的咖啡馆真的很不错！占地面积挺大，有户外活动的区域，店主人还留了种菜的园子，养小马驹的农场，生活气息满满！动物太可爱了，超级治愈。店里咖啡入口丝滑，香气醇厚，一口就爱住。透过窗户还能看见远处白雪皑皑的雪山，这环境简直绝了！可以在这里悠闲一整天～

[糖果]口味：咖啡的口味挺一般的，但是价格确实是不高。[礼花]出品：蛋糕拍照很好看。[薄荷]环境：环境的话没得说，不管每一个角度拍照都没有问题，2楼靠窗边的位置都有人了，所以我们选择坐在了院子里。门口还是很好停车的。[服务铃]服务：服务嘛，我也说不清是我朋友说话有问题还是这边的服务就是这样，也就这样吧。

很少给别人评价，但这里环境真心好，工作太累适合放松，适合来这里摆烂，我们还去了周边的好几个店打卡，其他地方可能都是为了打卡拍照的局部装修好看，藏青家这里是真的一种格调不是局部为了拍照的美，而是每一个角落每个部分都清爽干净，真舒服，蓝天白云草坪，看得出来出了巨资打造，其次两位服务员小姐姐的服务质量非常好，说口感不满意可以重做，点了茶，还给我们续开水，可能因为我们坐的一楼服务员小姐姐服务跑得很勤，提醒我们小马可以摸但小马屁股后面不能去会踢人，总之人均50有这种环境和服务已经是意外收获啦，又是完美的一天[爱心]

必须表扬藏青咖啡！！！团购了美式，估计是老板看错了，给上了一份藏式特色咖啡，和工作人员说上错了，这个好像比美式贵，过了一会儿又送过来一杯热美，然后藏式特色咖啡我的了！！！就，其实我只点了一杯美式，然后实际拥有了藏式特色咖啡、热美、斯巴克蛋糕，这意外的！藏式特色咖啡我惦记很久了，今天竟然意外喝到了，还挺好喝，强烈推荐！！！咖啡馆很好呆，有一栋玻璃房，二楼视野特别开阔，看玉龙雪山，晒太阳都可以满足，外围还有草坪空地，有秋千，旁边是果园，特别好拍。今天主要特意要表扬工作人员，服务超耐心的！去好几次了，其实每次感受都很好！

[薄荷]环境：独栋大别墅，楼上楼下风景都不错，院内草坪很大，但没见到小马和其他动物🐎虽然没有遇见丽江的蓝天白云，但绵绵细雨更让我精心安逸。[糖果]口味：点了藏族特色咖啡-藏青，很有特色，味道浓郁醇厚，不踩雷随便点。冰美式永远是咖啡之最。蛋糕选择了黑芝麻，也蛮好吃的。