位置在南岗区学府四道街，很好找好停车，一进门人不是很多，马上开学季了过段时间学生应该会多，是听朋友说不错的过来尝尝看，全都是自助服务，很方便，点了辣锅中辣很正宗，调了自己口味的蘸料（蘸料免费勤拿少取就可以），来了一瓶宏宝莱，串品是真的多，肉类有小酥肉鸡肉牛羊肉骨架鸡脖虾滑炸货等等，丸类素菜类蔬菜罐头小甜点等等，百种菜品名不虚传啊，主要是菜品很新鲜补货很及时，服务员热情周到，也不限时间，吃的很满足，好吃爱吃，下次还来[种草]

来的时候错开了饭点人没有那么多服务人员引导我们做了里面的位置选完锅底和饮料人均30左右吧锅上的挺快的辣锅真的是越煮越辣丸子吃得出品质还可以墙上说丸子是安井的水果罐头来的时候剩的就不多走的时候还是没补坐在里面大福一直没有走的时候才知道有大福有点不满意

这应该是我吃过的第五家涮涮演绎了，说说优缺点吧优点很突出:确实有很多其他家没有的肉类和丸子，有面粉裹的肉，脆骨猪肉丸滑以及玉米猪肉丸滑等等更新的很快，看起来很新鲜。就连花蛤我都觉得比别家的新鲜。而且腊肠是很长一截，实蛋也是半个蛋，感觉很豪横，估计是因为附近大学生多，太火了，所以食材都比较新鲜。甜品果冻，蛋糕和大福店员更新的也很勤。缺点:没有水果，连水果罐头都没有，之前去的别的店最少也有水果罐头。以及因为太火了，脆骨猪肉丸有一次上来还没有完全化冻，太硬了，我看到旁边的人用自己的筷子把丸子从公共的勺子上抠下来，后面就不太敢吃那个了，希望店员还是化冻好了再上或者在这种丸子里面放两个工具。

[米饭]口味：标题种类还挺丰富的，我要的最辣的重庆牛油味儿还是挺有辣味儿的，调料什么还算比较全吧0（在这个价格里），香油不太好，但是挺适合麻酱口味的，偶尔吃一次补充维生素，各种丸子也非常齐全，尤其是这个黄色的丸子，非常好吃，糯糯弹弹的，还自带1点鲜味[薄荷]环境：地方是有点小比较拥挤吧[服务铃]服务：人还挺热情的，翻台也挺快的[糖果]性价比：性价比简直是绝了，单点了一份肉，虽然是合成肉吧，但是也还可以了，这个价位在这摆着呢

宝子们，这家服务员补菜很快。排队等待很快。餐厅的甜品种类超多。自助旋转小火锅我逢人就安利！汤底选择丰富，番茄汤酸甜浓郁，麻辣汤热辣过瘾。菜品在旋转台上缓缓“巡回”，新鲜又多样，食材补货也很及时。小料区调料齐全，能调出心仪口味。价格实惠，性价比超高，冲就完事！

服务员补菜很快。排队等待时间短。这家餐厅适合聚餐。这家餐厅的甜品种类丰富。小酥肉外酥里嫩口感酥脆。

2025年第一顿，和舍友两个人在烧烤，粤菜之间做了一个选择，最后想着近一点就选择了这家，之前也听同学提过这家店好像是医大还是黑大毕业的同学开的，味道不错，然后价格也很低，就来尝试。点了一个带两份肉的套餐，再加一瓶汽水，然后锅底是要另外付钱的，36元，整体来看，都是素菜和丸子，另外还有两盘鲜肉泥吧，相对好一些。怎么说呢，适合一个人慢慢吃，看着剧慢慢享用。但是吃完之后可能就等着过一段时间再来吃吧。可能年纪大了，对于这种价廉的店，没有那么上头，偶尔花更多的一些钱去吃味道更精致的美食，也不是不行。总之，这家店可以一试

黑大学府四开的涮涮演绎，好吃爱吃他家设置的真是合理，座位下面就是放衣服包包的筐，合理利用了每一寸空间而且我觉得黑大点菜品也比别的店丰富一些，有很多肉滑，蔬菜也很新鲜，补充的非常及时小料台也超级全，完全就是火锅

报吃，要了菌锅和番茄锅，淡不拉几的一点味也没有，因为锅底难吃涮出来的东西也不好吃，不过毕竟一分钱一分货，这个价格也不能要求太多，但最起码有点滋味，调料也谈，我妈妈口不重整顿饭都吃的没滋没味的

丸子很好吃都是安井丸子，他家甜品种类也比别家多，有西瓜布丁小蛋糕慕斯，还有新鲜的花甲，实话实说个别有沙子但是很少，这个价格已经不错，还有鸡架涮着吃也有别一般风味，吃过好几次了，我和朋友去的话我就点菌汤，自己去的话就点那个中辣的，服务的话为什么是四星呢他家员工较少吧都在各忙各的这个价钱要啥服务了，他们可能很忙有人直接用筷子夹的，上面有夹子我感觉这样很不礼貌，总体来说四星半食材都不错我喜欢鞭炮笋