1.吊龙/雪花肥牛（大盘冰盘那款）肥瘦相间得刚刚好，纹理漂亮，涮完不柴不腻，入口软嫩还带奶香，是整桌最稳、最香的部位，闭眼冲。2.匙柄/嫩肉（木盘两款）纯瘦居多，肉质紧实、有嚼劲，不塞牙，涮清汤锅最能吃出牛肉本身的甜，喜欢瘦牛肉的会很爱。3.船形鲜牛肉摆盘讲究，肉更薄、更嫩，下锅几秒就熟，口感滑嫩，适合喜欢软口、不想费牙的。4.配菜（牛百叶、豆皮、宽粉、金针菇）牛百叶脆爽吸汤，涮辣锅/清汤都绝；豆皮软嫩入味，宽粉Q弹，都是解腻、填肚子的好搭档。5.汤底与小料清汤锅完全不抢肉味，能把牛肉鲜味儿吊出来；配沙茶酱+芹菜粒，就是正宗潮汕吃法，香而不腻。整体就是：肉新鲜、纹理好、口感在线，没有乱七八糟的调味，纯靠牛肉本身撑场面，吃着舒服不腻。

服务态度特别热情环境很舒服性价比高菜品新鲜合适老人小孩子吃里面有水果小吃合适聚餐

菜品新鲜，服务热情周到，小姑娘们特别热情

新店开业,非常好

新店开业,环境很好!菜品新鲜!值得推荐!