潮汕旅游05｜永记小食蛋黄卷被大表哥推荐来永记小食店一个小小的店铺摊上摆着有好多粿、春卷，看起来都超有食欲。我们吃太撑了，只买了蛋黄卷，7元1根，切成四段。感觉一个人吃两块刚刚好，再多就腻了。外面是面粉似的炸得脆脆的，里面是蛋黄沙甜度刚刚好，很难不好吃[点赞]。-路过可以买个尝尝！

古城西门这边路口看到很多人买，也就从众一下这个应该算是当地特色的甜食吧蛋黄卷味道很不错，马蹄卷感觉里面有肉？有一点吃不来，价格倒是平易近人很多买给小朋友吃，看来还是有特定的受众人群重在尝试嘛，还可以的

[薄荷]环境：西马路街口上的一家小店铺，很好找，为了咸蛋黄卷而来。「咸蛋黄卷」之前看到网上介绍咸蛋黄卷馅料有猪肉、花生、白糖、橙皮、香菜等，永记的咸蛋黄卷，外皮金黄酥脆，馅料之间有一层透明的东西，不知道是肥肉还是粿，蛋黄流沙，口感沙绵，咸香和甜蜜交融在一起，味道口感绝佳。7元一个，有点小贵。

看了那个大表哥的抖音视频来的当天有非常的人多人在排队。我感觉没有必要诶，如果是顺路的话可以买，排队的话真的没什么必要。味道就是简简单单的糯米炸物，咸蛋黄卷倒是蛮好吃的，就是吃多了有点腻，而且放凉了也很腻，一定要趁热出炉的时候，刚刚吃

我为蛋黄卷和各种粿打call蛋黄卷真的真的很香，来来回回买了十几根[捂脸][捂脸][捂脸]里面的蛋黄沙沙的非常香，中间是一层透明的不知道是什么有一点点脆。阿姨会复炸一次所以最外层很酥脆。买了「茨壳粿」「紫薯粿」「南瓜粿」，里面都是芋泥馅，都还不错，如果是粿刚做出来的就不会炸，这样吃起来外皮会和青团的外层有点像。如果是下午去买的话，粿做出来比较久了，外层会有一些硬，阿姨会炸一下加热，这样的话最外层就会有点酥脆的感觉。

[薄荷]环境：就在巷子入口处很好找「芋粿」炸一下还会切好「南瓜粿」没想到比玉米果更好吃，吐血推荐还有春卷和芋头玩也很受欢饮门口的玻璃上贴着价格童叟无欺大叔不紧不慢人在多也要把前面的做完才开始给后面的点周五来的人不多挺好

真正的潮州小食！跟着本地土贼一起买的！油炸春卷里面是金黄色而且是脆的，不知道是什么，问了一下，说包的是马蹄莲！芋粿炸得外脆里软，但有点油了，吃了两片直接丢翻。米肠味道也是加了芹菜叶在里面，感觉没有那么闷！总体还行！

必须为潮州西马路的爷爷打call！这家老字号简直良心到哭爷爷笑眯眯从不催单，我说“只要一根咸蛋黄卷”，他立马按人数切成小段：“慢慢试，好吃再来！”咸蛋黄卷外酥里流心，沙沙的口感比反沙蛋黄球更浓郁，现在躺家里刷到图都咽口水…[抓狂]求求你们去吃！

在潮州古城兜兜转转，最后来到这条街，不长却又很多日常小吃，这家店在巷口，连着大马路，人流量不错。一个人也吃不了多少，就点了一个最漂亮的南瓜粿，大冬天还是热乎乎的，内馅很好吃，不甜，体验很好，推荐人多可以多买几个口味尝尝。

[米饭]口味：「咸蛋黄卷」咸蛋黄卷很好吃，是从来没尝试过的的口感，虽然是油炸的但是一点不腻，也不腥，咸甜合适！「春卷」个人口味觉得不好吃，因为里面好像裹的绿豆？味道怪怪的，口感不是很好，吃不来。[薄荷]环境：一个小小的店面，一不小心就会一晃而过哦[狗头][服务铃]服务：正常[糖果]性价比：还行