时间:2025-05-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:80522+
所在地址:江苏省南京市鼓楼区湖南路狮子桥1-1临 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:湘酥味臭豆腐(狮子桥店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市鼓楼区湖南路狮子桥1-1临, 所属区号是.
时间:2025-05-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:80522+
所在地址:江苏省南京市鼓楼区湖南路狮子桥1-1临 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:湘酥味臭豆腐(狮子桥店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市鼓楼区湖南路狮子桥1-1临, 所属区号是.
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家门口的熟悉味道,从小到大一直吃,这家店在经历了湖南路从繁华到现在的落魄依然屹立不倒,必然有其独特之处,假日依旧会排长队,也为狮子桥添了一丝人气,炸的酥脆膨胀的黑色臭豆腐,店员阿姨用筷子轻轻一捣,咔擦一声,可见其酥脆程度,倒入灵魂汤汁,点入甜辣酱,拿到手趁热吃真的就是最好的味道!
刚出锅的臭豆腐金黄油亮,表皮炸得薄如蝉翼、酥脆到发光!轻轻一咬,“咔嚓”声超解压,内里却是软嫩的豆腐芯,外酥里嫩的口感直接在嘴里battle!关键完全没有油腻感,火候拿捏得死死的!浇上秘制汤汁的瞬间,香味直接窜进鼻腔!汤汁鲜美浓郁,咸鲜中带着微微回甘,据说是用大骨、香料熬煮数小时,每一滴都裹满诚意。浸透汤汁的臭豆腐,软嫩吸汁,一口爆浆,幸福感直接拉满!剁椒酸辣够劲,辣得过瘾却不呛喉,和酥脆豆腐、鲜美汤汁搭配,层次直接拉满!辣中带鲜,鲜中透香,一口下去直接原地封神!
很老的店面了,开了好多年,店面不大,位置很好找,就在狮子桥的入口处,通常都会有不少人排队购买。一个阿姨卖的,都是现场炸制的,有大份和小份,美团上买的小份,很划算,臭豆腐酱汁很浓郁,酥香好吃,闻着也不臭。
狮子桥最长寿之一的店了吧,感觉跟糖葫芦的年龄并驾齐驱。臭豆腐是现炸的,脆脆的,出锅以后会戳个小孔淋上秘制汤汁,撒上香菜,一口一个在嘴里爆汁可好吃了,最近尝了甜辣味就是在基础上加入甜辣酱,感觉还是原汤的好吃。
来狮子桥必买的一家臭豆腐,吃了很多年了,它家生意一直都蛮好的,每次来都在排队,臭豆腐分为大份和小份,买个小份「香辣酱臭豆腐」打打牙祭,现炸的臭豆腐外酥里嫩,上面的辣椒酱吃着很够味,每次我都让阿姨帮我多加酱、多加汤,这样吃着才过瘾,一口咬下去爆汁的感觉。
味道不错的,香菜放的有点少,阿姨舍不得放,刚出锅的臭豆腐金黄酥脆,裹着浓郁的酱汁,外焦里嫩,咬下去“咔嚓”一声,热气和香气瞬间迸发!虽然气味霸道,但入口咸香微辣,豆香绵长,配上酸爽的泡菜,简直绝了!越嚼越上瘾,臭味反而成了它的灵魂标签。朋友捏着鼻子躲远,我却吃得停不下来——果然,美食的尽头是“真香”定律!(100字)
带娃来狮子桥步行街溜达溜达.路过这湘酥味臭豆腐店.点评收录十一年的老店.看门口人不多.搞份臭豆腐吃吃.他家就买臭豆腐.小份7元和大份12元.在线有团购.小份5.9元.便宜1.1元.还是挺实惠的.团了两份.现场验卷.现炸的需要等待.好了阿姨会询问口味.有原味.甜酱.香辣酱.麻辣酱.甜辣等口味可选择.制作好放台子上自取.旁边有竹签子.「香辣酱臭豆腐」看着不错.酥脆可口.辣椒很香.过瘾.
记得两三年前的时候来,狮子桥这条街只有这家店在排队,当时也不知道是因为排队人很多的原因还是怎么样?就是觉得那个臭豆腐特别好吃[捂脸]今天过来这溜达发现基本上不用排队,赶紧买了两小份儿![得意]团购价格确实比现场买稍微便宜一丢丢,还是挺划算,味道还行,反正炸的是脆脆的,汤汁就挺清淡的微辣
初冬的玄武湖已经有了冬意,风刮得梧桐树叶纷飞落地,翠洲的银杏树叶象黄色蝴蝶,在风中翻飞,加上濛濛的天色走入其中象入了画,走过玄武湖到湖南路,步行街,吾悦广场,似乎看到许多年前的热闹景象,还没改变的是这家湘酥味臭豆腐,仍然有不少人在排队,仍然在点评上可以团到券,味道也似乎没变,外酥内软,真希望湖南路可以再现繁华。
曾经的热闹的湖南路美食一条街,现在已经没有了热闹的景象了。就这家臭豆腐店一直生意不错,路过一点,就想吃上一口。臭豆腐外皮酥脆,卤水很香,一口下去满嘴爆汁,小份不过瘾,大份才解馋了。湖南路美食最好的回忆也就这家了,依旧很好吃。