原本想去另一家，出电梯路过就被绍荟吸引，顾名思义，宁波菜。点了几道，菜量可以，味道也有特色，吃腻了本帮江浙，可以换换口味。梅干菜鸡爪，非糟卤，非粤式虎皮，鸡爪色面诱人，软烂适中，有点像湖州凤爪，但后者更酥些。梅干菜独特的香，加持其上，餐前小吃，好！豆腐年糕，主食，宁波年糕有点名气，这一盘配了嫩豆腐（非内酯），有豆腐香，笋/咸菜/鸡蛋略点缀，总体不咸。胃口小的，三人分也行。刀板香鲜笋豆瓣，清爽的一道，不同于咸肉的肉夹气与油蚝，刀板香肉质介于牛干巴和咸肉之间，瘦是瘦，皮是皮，不腻，也不死咸。豆瓣清香酥软，可算得半个粗粮～[笑哭]餐后甜点，本想试试黄酒奶茶，又怕一扎喝不完，扫到这么个饮品——贵妃醉黄桃（含酒），试一下～做了常温款。大肚杯，半个黄桃，另半个变成黄桃粒浸在果酒中，黄酒微醺，和市面上桂花酒桃花酒RIO类似，酒底有桂花。这点两人分也够了，尝尝而已。售后到位，能听取食客意见并改进。环境佳，选择这家的很多，工作日午市上座率也挺高。加油！等着试其它餐品～[机智]

第二次来了，被他们家的芥末花蛤猪肝实力圈粉，这次端午跟朋友一起小聚一下，三个大人点了四个菜，份量很足，朋友一直说因为太好吃了所以吃得撑撑的[笑哭][薄荷]环境：干净卫生，设施完善[糖果]性价比：性价比高[服务铃]服务：都是漂亮小姐姐也很有服务意识「苋菜梗青花椒鱼」可惜今天的苋菜有点少「花雕竹林鸡」很嫩滑，里面的汤汁很鲜美泡上他们家粘粘软软的米饭真的太好吃了「芥末花蛤猪肝」进店必点

节假日来吃个午饭，有可能过了饭点了，人不多。店里很安静，上菜和很快。两个人点了四个菜，没吃完打包回去了。「豉油皇虾」这个是招牌，的确值得尝尝，外壳酥脆，虾肉很能吃，油炸后，可以连壳一起吃。调味的咸鲜也比较适中，不会吃完感觉口干。「葱香芋儿煲」这个菜的量很大，芋头很软糯，入口即化，而且很香。「藜麦蔬菜沙拉」这个有点失望，原以为里面会有藜麦饭，没想到所谓的藜麦就是藜麦酱汁，但吃上去的味道和那些色拉酱没区别啊。

两个人系列：双休日来南京路闲逛，午餐时间就在新世界觅食，看到这家小馆就进来尝尝。不是很饿，点了三个菜一个点心。绍兴酥鱼招牌推荐，必点，上桌还是烫口的，刚出炉，非常有锅气，不愧为招牌，可爱的服务员小哥还贴心提醒，有刺[狗头]虾籽蒸小黄鱼以前没吃过，鲜美，汤汁很鲜，虾籽密密的撒在鱼身上，我一开始还纳闷没有小葱调色，后来才想可能怕掩盖了虾籽的鲜味。刀板香鲜笋豆瓣，这个名字就吸引我，虽已过了最佳赏味时令。米糕是每次绍兴饭店必点的点心，小哥提醒乘热吃，喜欢。

赶紧的，先把照片先上传好，以免回头误删了。首先声明一下，这家店绝对超预期。花雕竹林鸡，豉油皇虾，以及那壶绍兴醇酿。先来说说其中一味豉油皇虾，称赞肯定是入口一瞬间就会发出的，绝对绝对是一绝，整个虾似乎被炸得通透了，淋上的汤汁也是这个点独一份的配方。竹林花雕鸡的美味肯定不仅仅来源于料理方法，鸡的原材料肯定不是惯常大型养殖场的那种。还有值得一提的是这个绍兴醇酿，乖乖，它是冰镇的，真的是又醇厚又甘甜，可能北方人喝不惯。总而言之，大满足。

[米饭]口味：很地道的绍兴下饭，很多菜式用到了黄酒，让人流连，尤其那软糯的年糕，真的口齿留香。[薄荷]环境：在新世界商场9楼，算是老牌商场地段，如今的实体经济，整层餐饮人也不多，但他们家几乎满盆[服务铃]服务：服务员小姑娘很热情，主动换骨碟，换热水我们老朋友聚会，其中还有华侨归国，这真的是一个不错的招待场所。「绍兴茴香豆」「绍兴酥鱼」「臭豆腐炒毛豆子」「花雕鸡」「花雕熟醉大虾」「手工年糕配红糖」

端午小长假家人一起去了新世界九楼绍荟小馆用餐。前几年在这个位置叫绍东家时来过。这次品尝后感觉菜式上略有变化，地道的绍兴菜系特色。菜品品相都不错，清爽干净有食欲。「绍兴酥鱼」香酥松脆，现炸热乎，「花雕竹林鸡」肉质鲜嫩有嚼劲，花雕酒香扑鼻，这是来了必点的菜品，特推荐。其他「苋菜梗青花椒鱼」、「醉三宝」、「鸡汤菌菇时蔬」「辣炒花蛤」等也都体现了绍兴地方菜的特色，很对胃口。餐馆服务热情，主动告知在大众点评上「花雕竹林鸡」下单有优惠，打卡还送了红枣银耳羹。这是一家地方菜特色明显的餐馆，喜欢绍兴口味的吃客可以去打卡品尝哦。

果然还得是大上海，是不是最好的品牌都来了上海，这家店在新世界商场里，我们第一选择不是这家店，但是因为下午茶去了不太开心的绿波廊，不好吃还特别腻，又逛得有点晚，周边商场的餐厅都营业到21：30，我们来到这一层，在几家店来回选择，这家店很有江南情调，因为我之前对绍兴餐食的认知很少，所以一直犹豫，同行的美国小朋友一个对祖国美食充满期待，另一个根本不吃任何海鲜，对比了几家，这家店的菜单红烧肉吸引了我们，本来没有太多期待，但是，从接待就触发了好感开关，而且开心波一浪更比一浪高。服务员的笑容很真诚，自然，虽然人家还有一个小时就要下班了，但是服务质量一点也没有松懈，表达非常清晰，还帮我们选了满意的菜，招牌菜选了两个，花雕鸡等了20多分钟上，需要制作，现在的大环境之下这家认真做菜的店简直就是宝藏，红烧肉从上桌就引来关注，梅干菜更是惊艳，美国小朋友称赞不绝，我在闭店结账前赶紧买了两袋，她说我回去学习做这个菜，要好好做体现这么好吃的梅干菜的风味。花雕鸡小朋友说有点不习惯，但是我们大人都很表示很赞，鸡好，皮和肉紧致又脆。没有皮下脂肪，我从来不吃任何皮的人。带皮吃了这个，入味又不过分，热度更是挥发了香气，咸淡相宜。绍兴小炒和杭椒牛柳，黑猪肉腊肉小炒也是各具风味，赞不绝口。芸豆凉凉的口感丰富，入口回甘，再来壶绍兴醇酿加些姜丝，感觉清丽的江南风景在我们的心里慢慢展开了。因为一顿饭，对一个城市充满了兴趣，充满期待，这也算是一个城市最好的名片了吧。

[米饭]口味：绍兴菜最看重的，就是食材和味，这两样真的很棒，喜欢主重食材口味的朋友可以去用餐。[薄荷]环境：环境一般，商场店空间很小，所以很噪杂，老年人和小孩不适合用餐空间。[服务铃]服务：服务人员很好，服务也很温和，介绍菜品也很清楚，肯定是经过专业培训过的。[糖果]性价比：价格在黄埔区商场，只能说在这个扡段适中，但作为打工族，还是挺贵的，家常菜，3人消费463，大家根据自己的情况决定。「腌笃鲜」「绍荟小炒」

趁着新世界城517吃货节活动来拔草一下绍兴小馆，招行49代100的券很友好，工作日午市用餐环境很不错，服务员热情带坐，按照大拇指指点点了竹林鸡，味道刚刚好，炫完一整份，我最爱的手工米糕趁热好吃，正是季节甜品，整体来说满有特色的，值得打卡