这碗羊杂汤一上桌，浓郁醇厚的香气便扑面而来，瞬间勾起食欲。汤色奶白透亮，羊肚、羊肠、羊肺等食材切成大小均匀的小块，在汤中若隐若现，表面还撒着翠绿的香菜与嫩黄的葱花，光是视觉上就令人垂涎三尺。尝上一口汤，鲜香滋味在舌尖散开，浓郁却不油腻，能明显感受到经过长时间炖煮的醇厚口感，胡椒的微辣恰到好处，既能驱寒，又不会掩盖羊肉本身的鲜美。羊杂处理得十分干净，毫无膻味，每一种食材都有独特的口感：羊肚脆嫩有嚼劲，羊肠软糯鲜香，羊肺则吸饱了汤汁，入口即化。搭配的烧饼金黄酥脆，掰开泡入汤中，充分吸收汤汁后，变得柔软又入味，口感层次丰富。

突然想喝羊汤，石家庄专门喝羊汤的地方比较少，和朋友一起来的，在大众点评上面团购了一份，里面包括一个烧饼，烧饼很酥，很好吃，后来又加了一份烙饼，没有烧饼好吃，哈哈哈哈，羊汤可以免费续，加上羊油辣椒，喝了几口就开始冒汗

正好离上班的地方不是很远，在还有点冷的春天喝羊汤还是很舒服的，店里是两个小哥哥，要的羊杂汤和烧饼，烧饼很酥脆，羊杂汤没什么腥味，味道浓郁，小咸菜是自取的，两个小哥哥话不多，店里座位不是很多，要早点去，不然没有位子