周村古食跷脚牛肉作为非遗传承单位，不仅是一道美食，更是一种文化的传承。这里的跷脚牛肉以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感闻名，牛肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，搭配秘制调料，令人回味无穷。餐厅环境古朴典雅，充满传统韵味，让人在品尝美食的同时，仿佛穿越回那个充满烟火气的古老街巷。服务细致周到，服务员热情友好，耐心介绍每一道菜品的来历和特色，让人感受到宾至如归的温暖。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个绝佳的选择。品尝跷脚牛肉的同时，还能感受到非遗文化的魅力，绝对是一次味觉与文化的双重享受。

[薄荷]环境：要说苏稽的牛肉已经遍地都是了，但是这家的真的还可以，和某些名气很大的网红店比起来。[米饭]口味：有烧牛肉汤锅、中餐炒菜、鱼火锅啥的。主要还是吃牛肉，推荐清汤烧的，很香，能吃到牛肉的本味~脆肠一般，牛肝口感挺好的不过有点咸，就吃汤锅就好啦！

美中不足的菜品有：血旺和粉蒸肉其他菜品都绝绝子血旺的拌料不怎么好吃呢粉蒸肉有点咸有点干了很少吃这种翘脚牛肉火锅现煮进去挺热和的还是好吃的呢特别是他的锅盔！虽然有点油但还挺好吃的这种糖油混合物依旧是我的最爱牛小肠好吃！绝绝子的存在！豆腐+牛脊髓配一碗白米饭对了！还要再配上萝卜好吃到爆炸

[米饭]口味：我们中午吃的自助烤肉，晚上吃的跷脚牛肉火锅都超级超级好吃！！！烤肉是传统的中式炭火烤肉，菜品很新鲜，味道超级合我们的口味，隐藏宝藏，不过烤肉需要提前预约！晚上吃清淡的跷脚牛肉火锅喝了好多汤呀，超级鲜！[薄荷]环境：20亩的农家乐，我们几家人一起来玩一天完全没问题。大人打牌小孩儿在院子里有玩的。[服务铃]服务：阿姨们都很淳朴热情，棒棒哒[糖果]性价比：烤肉是68/位的自助烤肉收费合理，晚上跷脚牛肉火锅人均50左右

首先说一下环境真的不错，饭店很大装修也不错，里面庭院很深的样子。冲着翘脚牛肉去的，这个略微有点失望。锅里带的牛肉有点老有点咬不动，辣度还可以，孩子们也能接受。锅盔倒是很推荐，有点类似我们当地早餐店馅饼。血旺口感滑嫩，小咸菜也清爽。点了甜皮鸭后来又说卖光了，我们到的时候一桌客人没有请问卖给谁了？特意开车来吃的，感觉有点不值，体验感真的很一般。

📍专门去吃的，真牛肉👍🤩建议一群人一起去，尽量点汤锅，小碗菜容易凉，烫起来吃更得劲🥰迄今为止唯一一家吃得嘴巴上都是牛油的跷脚牛肉，肉真是实打实的，这白菜像不要钱一样🤣👉粉蒸系列咸了点，是真咸[流泪]结果该入味的还没入味✅如果想要去体会一下乐山特色距离苏稽古镇近呢可以一去，店不在古镇里，开车更方便🚗🚗🚗

🧡牛肉的种类和吃法很多，大部分煮起吃，肉质很好很新鲜，汤底是熬好的有香味的，烫了肉直接吃就可以。🧡这家的锅盔饼饼很安逸，不管是甜的还是咸的都很好吃值得试下。🧡蔬菜点起非常适合烫起吃，这个汤锅烫什么都好吃。🧡还点了些炒菜，不管是莲儿白还是青椒牛肉还是折耳根之类的，家常味道都挺安逸的。💜他们家有那种院子好像还有住宿，也可以当农家乐耍，不管吃的还是耍的都很天然很不错。

之前来过，这次带几个朋友过来吃，味道还是这么好。粉蒸牛记得一定要点，老板人真的超级好，我们本来想牛肉肥肠都试一试，但是怕吃不完，老板就帮我们拼了一半肥肠一半牛肉。煮牛肉锅的那些肉大家看着点，他们家分量不小的，但是品质都很好。个人很喜欢吊龙。泡菜也记得点一个，很解腻。吃得下锅盔的话也记得点一下，碳水收尾真是极为美妙的~

朋友推荐的这家在乐山边边上的翘脚牛肉，以前基本都是吃的古市香，这盘想换家试试。餐厅装修古色古香，因为不是饭点没人，但旁边几桌吃完了的还没收拾，就看到苍蝇满天飞，卫生状况还有待提升。碗碗菜还是不错，食材新鲜，灵魂干碟应该也不是买的现成货，人多点汤锅应该更巴适些。

特别赞！值得专门来！第二次来，第一次的时候就很惊艳，这次特地带朋友一起这里离古镇很近，但是又乱中取静的感觉。游客没有特别多。里面还比较大，各种盆景。翘脚牛肉，味道不错。价格也不贵。一小份一小份的。各种肉就不说了，推荐白菜，解腻还好吃！