外卖一份之前在华山路吃过湘菜，皮蛋擂辣椒觉得特别好吃，在家里看见了，就点了一份，就近点了一份。之前因为好吃，我在家里边也试着做过。难道不应该是辣椒煎成虎皮？茄子和辣椒还有蒜一起捣碎，而且应该用的是线椒吗？茄子是块状的，辣椒也是块状的，皮蛋是整个的，蒜也是块状的。而且辣椒吃不出来特别辣的味道，我觉得失去了湘菜的特色，也没有吃出来我想吃的那种味道。实在不知道正宗的皮蛋擂辣椒到底是怎么做？我不再回购

很下饭的一家湘菜馆，，环境不错

很不错的一家湘菜馆，臭鳜鱼味道很正，香椿炒蛋特香，环境干净整洁，服务态度很好，推荐大家