时间:2025-07-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:140711+
所在地址:云南省普洱市思茅区南屏镇振兴大道普洱茶小镇千茶湾101号 到这里去?
联系电话:0879-8256999
简介信息:老普洱菜(原石屏会馆店)是普洱市信息网分类的信息, 地址在云南省普洱市思茅区南屏镇振兴大道普洱茶小镇千茶湾101号, 所属区号是.
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热门评论
慕名而来,名至实归。百香果凉虾即保留了虾的鲜美又增加了百香果的香甜,凉拌荷包蛋,是我从未体验过的味道,荷包蛋用大油大火炸至松脆,随意切碎后加入香茅草薄荷叶洋葱芹菜梗花生碎一起凉拌而成,石斛花炒牛肉,补血养气,最后老板还赠送了一份甜豆花^_^「百香果凉虾」「素炒瓜尖」「石斛花炒牛肉」「凉拌荷包蛋」「桂花甜豆腐花」
[薄荷]环境:环境非常好,夕阳时候拍照片无敌好看。尤其是周围有很多装置,可以拍好看的照片。店里面积比较大,很多收藏也是值得慢慢看。来得早可以和老板喝个茶,聊聊天。[米饭]口味:菜品很地道很丰富,选择也比较多。[服务铃]服务:非常好,服务员和店家都超级好,上菜速度也快。[糖果]性价比:会根据预算推荐合适的菜品。
梅子湖附近,他家门前也有一片湖水。前面的门脸是咖啡茶吧,后面是餐厅,二层楼,有包房面积挺大。牛扒呼里有牛杂和牛肉,清炖的很烂,保留着牛的一部分本味,佐以蘸料提升了肉的鲜香。臭豆腐鱼,是罗非鱼和发酵的豆腐炖煮,鲜香辣,里面的薄荷很佐味相辅的恰当。最好吃的是鸡豆腐,鸡汤太鲜了,当地土鸡清汤已找不到形容词了就是非常有“鸡”味鲜香,鸡肉打成蓉里面一丝筋都没有,入口就似豆腐介乎于南北豆腐之间的韧嫩,出神入化。
在普洱过端午,除了吃粽子,当地人要过百草根节。他们讲喝药根汤,换肚肠。为此我们来老普洱菜喝他们家的老普洱特色药根汤。汤中药根种类不少,用的是猪骨和肉熬成。汤清香无药味,确实不错,值得推荐。他们家的菜都做得有滋有味。凉拌荷包蛋吃出来惊喜,原来鸡蛋还可以这样吃。猪肝炒饵块也是他家的特色,每次来必点。百香果凉虾、茴香芋头、鸡豆花和酱板鸭吃了不少都忘了拍照,天气原因已拍照的效果也不好。不过他们家的菜却是都很好。
【茶山胃险记|这桌普洱菜鲜到舌头报警】野番茄烩鱼酸得灵魂出窍,清炒水蕨菜嫩出三月春雨味,随便一筷都是掐尖级操作!薄荷炸排骨酥到能单挑云南菌子,酸笋杂菜汤直接给肠胃开了24℃天然空调。🍵普洱茶炖鸡汤全场最佳——茶香收编肉香,喝出禅意滤镜。野菜盲盒随餐附赠,勾魂级酸辣请备好两碗米饭参战。人均75元吃出山野直播课,肠胃敏感星人记得点菜前高呼“微辣信仰”。(茶水自带解腻BUFF)
中午来品尝收藏夹里的老普洱菜客人不多一共三桌[薄荷]环境:第一进院落售卖咖啡价格公道工艺品上台阶穿过庭院到达餐厅[服务铃]服务:入座后服务员端来一大盒热气腾腾的里面是消毒过的餐具用起来踏实「猪肝炒饵块」猪肝新鲜且嫩还入味儿小伙伴将饵块一抢而光「茴香芋头」不起眼的菜吃起来又香又糯完全可以当主食啦茴香的味道很窜
玩了一天很疲惫,来这家特色私家菜解决晚餐。环境很好,可以看到湖。因为中午吃得饱,晚餐按大众点评排序,点了头三名,外加一个清炒丝瓜。因同行伙伴是广东人,不吃酸辣,所以点的都是清淡的,真的非常清淡。鸡豆腐确实很鲜美,石斛花炖鸡里是乌鸡,鸡肉有点柴,但鸡汤很鲜美。普洱茶饭倒没有吃出特别的味道。如果不是怕外面有风把菜吹凉,可以在外面就餐,感觉会很不错。
就想吃个普洱特色的,这家店环境好,饭也好吃。最最好吃的是薄荷牛肉,太好了,拌饭尤其香~番茄蕨菜排第二,清爽又健康~鸡豆腐是功夫菜,豆腐里面有蜂窝,鸡蛋羹口感,挺好~马帮酸杂菜一般,就是酸菜汤里面放了其他菜。玫瑰酸醋白嘴第一口好酸啊,但是就着饭喝就很爽口了。
一家位于一个新建商业小街区中的馆子,氛围很好,出太阳的时节一边晒太阳一边吃饭,很是巴适。记忆较为深切的有几个点:1.「石斛花炖鸡」这个是真的很屌,非常的鲜甜,而且是舍得下料的,吃完以后也并不会让人明显因味精调味而难受。2.「爽口鸡豆腐」这东西实在是太不行,本身这种做法就是川菜为尊,比起成都好吃的雪花鸡淖/鸡豆花这家都连个脚趾姆都赶不到,蛋腥味完全盖不掉,鸡本身的鲜甜也没有突出。3.虽然店是老字号,但这家是新的分店,里面服务员的培训实在是差的令人发指。擦桌子能把食物残渣都擦到人身上、几乎在教育每一桌客人应该如何使用他们的点单软件。总之一切感觉都是刚起步的样子,味道环境都不错的情况下,还是要加强培训会更好。
[薄荷]环境:很棒,很nice,有露天座位看湖景和喝咖啡,作为宽敞。[米饭]口味:勉强及格。点了几道特色菜,臭豆腐煮鱼味道和饵块猪肝都偏淡,还加了一次盐,饵块猪肝可以说是吃猪肝的本味,不惊艳。香菜牛肉好吃,但上桌时已是温热,影响口感。还有,最先上桌的是咸味的玫瑰肉花卷,这个顺序有点迷。还有,那个普洱茶米饭,寡淡无味,无趣。推荐番茄蕨菜!最好吃。总的来说,口味上没有发挥出老店代表该有的实力。[服务铃]服务:服务很棒,上茶很热情,现代化扫码点餐。[糖果]性价比:三人吃饱200块。