作为一个哈尔滨人，我认为这家店基本达到哈尔滨店的8、9成水平了，在上海属于难得的正宗。现点现炖的模式就是比上海那些熟的端上来加热的所谓铁锅炖要香很多。点的排骨锅可能是由于为适应上海大家的口味原因，不会像在哈尔滨那么重，我们觉得有点淡服务员就很好的给我们加了些酱汁再炖了一会。锅出溜做的非常脆，很好吃。三丝爆豆里土豆条也是很脆，口味合适。锅包肉，要特别说下，他家这道菜做的水平，虽然放在哈尔滨可能是相当之一般的，但是在上海吃过的众多东北菜馆里所谓的锅包肉，他家这个真的味道可以算是数一数二的正宗了。就是量略少，盘子也比较小。顺便抱怨一下，一直不明白上海有这么多东北菜馆，却没有几家能做好锅包肉这种在哈尔滨随便找一个路边小店都能做的很好的菜。总体上非常不错，还会再去。

味道不错呦

博肖地盘有什么话讲～就是赞呀～哈哈哈哈哈哈哈战战生日来的聚会～楼上楼下包房包外都是龟龟的地盘～玩得很开心～服务员对点菜很有自己想法[笑哭]不过还是建议根据自己口味来点～我们都是南方人～差异还是有的～锅很好～就是蔬菜配得有点不够～