到了海口，吃顿好的！欢乐海岸美食联盟，环境非常好，包间的环境更佳，三面都可以看到海，景色绝佳。海鲜大餐也非常美味。大螃蟹满黄，肉肥，堪称精品。清蒸石斑鱼，肉质鲜嫩，入口嫩滑，嚼起来唇齿留香。最难忘的是冰镇三文鱼和鹅肝，尤其是鹅肝，丝滑细腻，入口即化，堪称一绝！

-鲜虾烧卖皇的虾肉弹牙度堪称"海鲜蹦极"，咬破薄如蝉翼的澄面皮瞬间，马蹄粒的清爽与猪油香在口腔共舞-酥皮蛋挞上演冰火二重奏——现烤的192层葡式酥皮与冰凉蛋奶馅形成45℃温差，联合国教科文组织曾将此口感列为"人类非物质文化遗产潜力项目"-豉汁凤爪经先炸后蒸的"桑拿处理"，胶原蛋白转化为果冻质地，轻轻一嘬骨肉分离

海口市西海岸滨海大道的欢乐海岸美食联盟，绝对是一家海鲜宴请的理想场所[强][强][强]春节期间家人从四面八方齐聚于此，在庆祝新年的同时又适逢生日酒宴，连吃了两次，不得不说他家的海鲜食材新鲜，做法新颖多样，非常可口[比心][比心]「象拔蚌蒜蓉粉丝蒸」「清蒸小龙胆」「蒜蓉粉丝蒸沙虫」「姜葱炒圣子螺」这些北方不常吃的种类，这次让我印象深刻[惊叹]忍不住拍了许多照片记录下来「潮式卤水拼盘」足有五十公分的一大盘子大份的卤味拼盘，根本吃不完，非常吸人眼球「黑松露烧鹅」香而不腻，皮酥肉嫩，颜色更是红艳明亮，好吃😋「海南椰子饭」香甜软糯的大米饭，散发着椰子的清香，还有厚厚的椰果肉，好吃😋他家不仅菜品丰富多彩，位置也很优越，楼上的海滨房包间直面大海椰树成片，在此共享美食美景，超值！