咋说呢，环境很有特色，有年代感，装修基本上属于老重庆风格，细节经不起推敲，卫生一般，就是汤勺漏勺不是很干净，小料收费一个人7元，折耳根没有了，喊服务员拿点，就给了一点点，我的天，真多，不想说啥。锅底还可以，点了奔驰锅，就是一些肉类的价格有点小贵，当然也新鲜，菜品价格我们两大一小，另外一个大人主力（男性）吃过午饭过来的，就吃了点毛肚，300多，性价比一般，介意价格的朋友可以做参考。

走进店里，像把热闹的菜场搬进了火锅店，各种新鲜食材摆放在“摊位”上，烟火气十足又干净整洁，就餐氛围感拉满。菜品：食材的新鲜度堪称一绝！毛肚脆嫩爽口，七上八下涮一涮，裹满汤汁，咬起来嘎吱作响；嫩牛肉色泽红润，入口即化，鲜嫩多汁，每一口都超满足。蔬菜水灵灵的，一看就是刚从“菜场”直采。而且可以自选，满足一次想吃多种食材的愿望•锅底：锅底是火锅的灵魂，观窑的锅底绝对不踩雷！麻辣锅底醇厚鲜香，辣而不燥，越煮越香；番茄锅底浓郁酸甜，涮前先喝一碗汤，开胃又满足，涮煮食材后更是别有一番风味。•服务：服务员态度热情周到，从进门的贴心引导，到就餐时及时添水、收拾桌面。

这家老火锅店真是让人回味无穷！首先，锅底的味道非常正宗，麻辣鲜香，尤其是牛油锅底，香气扑鼻，辣而不燥，越煮越有味。食材方面，新鲜度没得说，毛肚脆嫩，牛肉片薄而不散，虾滑Q弹，每一口都能感受到食材的优质。服务也很贴心，店员热情周到，随时帮忙加汤、调火候，体验感很棒。环境虽然不算豪华，但充满了老重庆的市井气息，特别适合朋友聚会或家庭聚餐。唯一的建议是高峰期排队时间有点长，但为了这口美味，等一等也值得！总之，这是一家值得反复光顾的老火锅店，推荐给所有爱吃火锅的朋友！

真香，越煮越香，嘎嘎好吃。

餐厅环境很舒适。菜量份量足够。锅巴土豆非常酥脆。口感好服务不错

我对这家店的环境很满意。锅底的种类繁多。石榴汁非常新鲜。锅巴土豆超级酥脆。

[米饭]口味：口味挺不错的[服务铃]服务：服务挺好的给大家推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻他们家的饮料真好喝

菜品新鲜服务态度好味道真不错它们家还有饮料挺好喝呢给大家推荐

味道真不错服务好很好吃给大家推荐

[米饭]口味：菜品新鲜的好吃😋[薄荷]环境：可以[服务铃]服务：超棒他们家菜挺新鲜的服务也好，超级喜欢