69号方砖厂炸酱面，当时冲着名声来的，作为老北京炸酱面的代表之一[点赞][点赞]手擀面条筋道有嚼劲，炸酱咸香适中，肉丁肥瘦相间，配上丰富的菜码（青豆、黄瓜、萝卜丝等）拌匀后入口，层次感十足。环境是朴实的胡同风格，挺特别的，服务效率高，店员友善，给我们各种推荐好吃的，[色][色][色]整体性价比不错，但口味对于我来说有点不太习惯[捂脸][捂脸][捂脸]

那天citywalk到大栅栏，被方砖厂那在一众门庭若市的老字号中更显得尤其人声鼎沸的氛围给圈粉了，都已经下午快3点了，还得排队呢，我门口站着刷了会儿同花顺，眼看收盘了，正好排到了我的位子，说实话从早饭吃过到那会儿七八个小时，本来就饿，所以面端上来，我都没顾上细品就抡圆了招呼，只觉得一顿爽就干完了，正遗憾照片都没顾上拍呢，旁边几个学生打扮的说可以免费续面，连卤都可以续，我心说不续我也得再来一碗好好品品啊，至少得把照片补上不是。第二碗端上来，我这次从容了，按店里提示的先把肉卤里的油倒进面碗，把面拌开，在把菜码肉卤依次少量倒进来，拌一点吃一点，这才让面的劲道和卤的浓香在口腔里交替作用，不同层次的满足感通过唇齿的传递在大脑皮层升腾，虽然肚子已经渐渐发出信号，有些撑了，可还是忍不住又把这碗干见底儿了！😃

[米饭]口味：炸酱面挺好吃的，按照步骤拌好，各人北方人，对于咸接受度高，我是酱料都放里边，刚刚好[薄荷]环境：就是夏天真的很热，而且不是3面墙，门那种门店，再加上人多，真的不凉快，这家店也比较知名，需要排队的，不过我去的时候还好，1位比较快[服务铃]服务：挺好的，但是上菜等了好久，不知道是不是单太多了[糖果]性价比：不知道价格是不是有浮动，我第二次来他家，不过第一次吃的爆肚，这算第一次尝试他家炸酱面，这两款倒是不踩雷，比较高，我点的一个套餐，面➕丸子汤39，一个人没吃完那种