汤头很浓，牛筋丸劲道，加了辣椒，蛮辣的

今天吃的这家牛杂真的太绝啦！刚端上桌，浓郁醇厚的香气就直钻鼻腔。牛杂处理得极为干净，没有一丝异味。牛肚脆嫩，牛肠软糯，牛肉扎实有嚼劲，每一口都饱含着香料与汤汁的浓郁滋味。搭配的蘸料更是锦上添花，吃起来香辣过瘾，让人欲罢不能，必须推荐！餐厅环境宽敞舒适。餐厅的性价比很高。

这家新鲜牛杂铺简直是美食宝藏！刚踏入店门，牛杂的鲜香便扑鼻而来。食材处理得极为干净，毫无杂质异味。炖煮得恰到好处，牛肚弹牙有嚼劲，牛肠软糯又不失筋道，牛筋更是入口即化。汤汁浓郁醇厚，每一口都饱含着牛杂的精华，咸淡适中，还带着微微的香料气息，令人回味无穷。搭配的酱料也别具一格，为牛杂增添了别样风味。老板服务热情周到，环境虽不奢华却整洁舒适。无论是作为小吃解馋，还是正餐果腹，这家牛杂铺都不会让人失望，强烈推荐！

在三新附近的牛仔店。吃过几次味道不错，老板有时不是同一个人，所以在态度上有区别、在素菜搭配上不肯混搭，一份3块的素菜说多也不多。牛杂分量不多一般是白萝卜多些，经常看到有外卖的比较多！要是素菜能混搭就更好了。喜欢吃牛杂的可以尝试一下

超级好，很棒，还不错，一般般，很好