周边的交通很方便，在大众点评看到这家牛肉火锅还不错，特意打车去到二马路吃这家牛肉火锅，刚开始的时候一进去服务员都是很热情的，找了位置坐下来之后，因为第一次来，不知道怎么点餐，就买了一个套餐，二人的套餐分量还可以，牛肉真的很嫩很鲜，感觉当地还是有当地的特色，特别是它套餐里面的果条，感觉口感很滑，跟在其他地方吃到的是很不一样的

在汕尾挖到宝了！！「牛兄火锅店」的牛肉简直刷新我对“鲜”的认知！！现宰黄牛直接搬上桌，明档师傅手起刀落现切肉片，挂在盘子上都不会掉下来那种！！必点吊龙和匙柄！吊龙入口软嫩带点油脂香，蘸沙茶酱绝了；匙柄脆嫩有嚼劲，烫8秒捞起，咬下去还能感受到牛肉的鲜甜在嘴里爆汁🤤牛骨锅底也贼实在，熬得奶白奶白的，先喝一碗汤暖胃，鲜得眉毛都要掉了！

这家店的牛肉火锅绝对称得上是“舌尖上的享受”！从汤底到食材，每一处细节都体现着对美味的极致追求，让人回味无穷。汤底：选了经典的牛骨清汤锅，汤色清澈却滋味浓郁，入口鲜甜，带着淡淡的香料味，涮肉前先喝一碗，暖胃又开胃。辣锅也毫不逊色，麻辣鲜香，牛油味醇厚，辣而不燥，适合喜欢重口味的朋友。牛肉品质：*绝对是亮点！招牌的“吊龙”肥瘦相间，涮8秒即熟，入口嫩滑细腻，肉香十足；“匙柄”带着一点筋络，嚼劲恰到好处；“雪花牛肉”纹理如大理石般漂亮，油脂分布均匀，入口即化。每一盘肉都新鲜现切，分量实在，看得出店家对食材的严格把控。蘸料与配菜：自助调料台选择丰富，沙茶酱、蒜泥、香菜、辣椒圈一应俱全，推荐试试店家特调的秘制酱料，和牛肉简直是绝配！配菜里的手打牛肉丸弹牙爆汁，萝卜和玉米吸饱了汤汁后清甜可口，最后下一份粿条收尾，满足感爆棚。环境与服务：店面干净宽敞，中式装修带着烟火气，服务员态度热情，加汤、换盘都很及时，还会贴心提醒不同肉品的涮煮时间。总结：从味道到体验都无可挑剔，是值得反复打卡的牛肉火锅店！如果非要挑一点不足，可能就是饭点排队人较多，建议提前预约。但为了这一口鲜嫩，等待也值得！强烈推荐给爱吃牛肉的朋友！---小贴士：如果第一次去，可以点“全牛拼盘”一次尝遍不同部位，搭配炸腐竹和西洋菜更地道哦！

2025年5月25日，在汕尾二马路吃的第一餐。[薄荷]环境:街边店好像是没有包间卫生环境还是可以的。「干炒牛河」价格好像是38味道正好没有想象中的油腻牛肉肉块挺大的「牛腩」牛腩煲牛肉挺软烂的「牛肉炒饭」没点[米饭]口味:要的套餐牛肉分不清了整体来说都还挺好吃的[糖果]性价比:人均70

🔥牛肉火锅控必看！一口入魂的美味秘密🌟🌬️降温了，是不是也想来点热量爆炸的美食呢？🤩今天给大家种草一家牛肉火锅超级棒的餐厅！🌟[礼花]店名叫“牛兄鲜肉火锅”，位置就在市中心，非常方便！🏢环境布置得超级温馨，让人感觉非常舒适，适合和家人朋友一起聚餐！👨‍👩‍👧‍👦🥩食材超级新鲜，尤其是牛肉，口感嫩滑，多汁鲜美，每一口都让人陶醉！🍽️另外还有各种蔬菜、豆腐、海鲜等食材，选择非常多！🍲锅底是秘制牛肉火锅底料，香气扑鼻，味道浓郁，让人欲罢不能！🔥蘸料也很特别，有花生酱、沙茶酱、蒜泥、香菜等，可以根据自己的口味调配，非常贴心！💖💰价格也非常实惠，性价比超高，一顿吃下来超级满足！💯如果你也是牛肉火锅控，那就千万不要错过这家店哦！😋快来尝尝吧！🥳🥳🥳

位置特别好找！！！坐九路公交车🚌到微波楼下车马路对面就是！！！口碑很好，味道很赞！服务员会主动加水，适合浪漫约会这家店没有排队的现象，手打牛肉丸非常弹牙！！套餐非常优惠哦非常推荐大家来品尝一下！！！肉非常嫩～切的片片薄下锅涮一下两到三分钟就好！！！味道超级好！！环境也很优美上的碗筷都是烫好的！牛肉河粉非常不错👍

住的酒店在四马路，步行导航过来也就7、8分钟的路程，很方便。刚进二马路口就看到了店面招牌，我们来得比较早，下午五点不到，里面已经有三桌客人了，工作日这个客量算不错的。店里的四川小妹妹服务很好，耐心的介绍菜品，我们点的玉米萝卜牛骨汤底，生牛肉丸、雪花肉、吊龙、还有一份芋头，调料自助。雪花肉和吊龙在翻滚的汤锅里涮8、9秒就可入口，牛肉肉质鲜美，肉片切的不是很薄，但肉质鲜嫩，吃得出食材的新鲜口感，牛肉丸嚼得出肉的纤维感，味调也刚刚好，每道菜份量足够，两个人花费140元，吃得很舒服。

这就是各位看到的2-3人餐的全部菜品啦，其实蛮多的。我这个大胃王都在最后一盘肉前折戟沉沙了。简单点评下汤底和服务8️⃣！汤底是传统的牛骨汤底，淡淡的牛油香气扑面而来，结合芹菜香菜本身的青草香，只能说是来对了地方。店员热情程度一般，进来简单的接待了一下，分量上团购跟单点没有什么差别。算是比较良心的商家。整体用餐都非常不错，主推菜品：肥姘。肉感比较嫩好入口！

牛肉的新鲜程度直接影响着烹饪后的口感和营养价值。我在使用这款牛肉时，首先对其外观进行了观察，肉质色泽鲜艳，无任何异味。烹饪过程中，牛肉的口感鲜嫩多汁，且烹饪后的味道醇厚，充分体现了牛肉的新鲜度。此外，牛肉的脂肪含量适中，既保证了口感的丰富性，又避免了过多的脂肪摄入。总的来说，这款牛肉的新鲜度极高，无论是从外观、口感还是营养价值上都表现出色。对于追求健康饮食和美味体验的人来说，这是一款值得推荐的优质牛肉产品。

来汕尾吃的第一顿牛肉火锅🥩就在二马路，地理位置很优越一进店能感受到浓浓的烟火气店里环境温馨，本地人挺多的据说还是连锁，就不怕踩雷了随便的点了几个菜，价格友好他家牛肉都是当天现宰现切的品质挺不错！肉眼可见的新鲜肉质色泽鲜艳，肉纹理也清晰.不愧是招牌鲜牛火锅汤挺鲜的肉涮上几秒钟，入口鲜嫩多汁满满肉香在口中散开，好好吃蘸上他们家特制的酱料，绝了！.还有潮汕牛肉丸也一定要试试Q弹爆汁，咬一口，肉香四溢整体来说对广东火锅好感度+1.价格实惠，分量足，性价比高无论和朋友小聚还是家庭聚餐这里都很合适，下次还会再来