原来计划吃楼上的餐厅，忽然突发奇想火锅吧于是毫不犹豫选了佩姐竟然不用排队，而且里面也没有太多人，看来夏天的工作日吃火锅是有优势的[尴尬][尴尬][尴尬]「红汤牛油锅底」选的中辣，事实证明我们高看自己了，后来肚子有点被辣到，我们都略略有些小🤌恙「豆芽」必选，稳定锅底用的「精品鸭血」必选，记得冷锅下锅「精品鸭肠」可「和牛雪花」很容易烫老，注意火候「黑豆腐」豆味很足，🉑整体不错，哈哈哈，没有啥是一顿火锅搞不定的

「精品鸭血」滑嫩可口，直接要了两份，从头卤到尾，最后入味吃简直不要太爽。「贡菜丸子」味道和口感不错，属于打到已经有浆性的丸子。「和牛雪花」「鲜切牛肉」接受不了一点合成组合肉，和牛雪花是原切但品质只能说一般。鲜切牛肉会更有性价比。（樱花牛肉那些……不接受合成组合肉的记得慎点。另外还有一个前胸肉或后胸肉点单小程序上的图看着也是原切，但肋眼在点单小程序上的图看着就难说……）「四脆拼盘」千层肚和毛肚选品……说实话我觉得不行，明显处理过头的食材。「小郡肝」能出没有腌制过的版本让我丢锅底卤就完美了。牛油火锅必须全红煮着才爽~

今天吃的这家火锅太绝啦!这个日子都因为这顿火锅变得更美好。鸳鸯锅底超棒，红汤够辣够香，牛油味浓郁，花椒辣椒用料十足；清汤鲜美，涮菜前先喝一碗超舒服。毛肚和鸭肠品质极高，毛肚脆嫩，鸭肠爽口，在锅里七上八下后口感绝佳。蔬菜新鲜水灵，搭配特制蘸料，一口下去超满足。环境也不错，座位宽敞，用餐氛围好。服务人员热情周到，及时加汤、换骨碟。整体体验超棒，下次还来!

佩姐真的是深圳非常靠前的重庆火锅了，真的是杠把子，好吃且水准很稳定，不用担心不好吃！肉都很好吃且品质不错，魔芋跟贡菜丸子也很赞，还有红薯粉也很好吃，煮完糯糯的很有口感，酥肉也很好吃又香又脆，外酥里嫩！推出多点优惠就更赞了！

端午节过来吃的，没什么人，所以里面空调也没全打开，吃着吃着很热。服务也没以前好，我走进去再到吃饱走出来没一个服务员主动找招呼欢迎光临和欢迎下次光临。然后吃完了服务员不会过来主动换碗和收盘，要喊。味道吧。中规中矩。就番茄锅底好吃，虾滑很推荐。酸梅汤第一次点，很难喝，没有海底捞的浓郁。也不够冰。炒饭很多人说好吃，其实卖相是可以，但是炒出来米不够干爽，米也不是一粒粒的泰国香米。所以口感也很一般。一个人460多，在转转上买了卷是390块左右。「贡菜丸子」「鱼籽虾滑」

这几年反复N刷的珮姐老火锅[米饭]口味：菌汤鸳鸯锅它家的牛油锅底很香，加入老鹰茶辣而不燥「精品鸭血」「小郡肝」「贡菜丸子」「精品鸭肠」「屠场鲜毛肚」「现炸酥肉」「卤鸡爪」必点的鲜毛肚，真的吃的出来的新鲜脆口，贡菜丸子很特别，贡菜口感很赞小郡肝真的很够味，一口接一口停不下来现炸酥肉真的很好吃，[糖果]性价比：它家的菜品选择很多而且新鲜好吃😋喜欢吃火锅的千万不要错过

位置：门口在京基100KKmall一楼的沿街门市，不用走到商场里面去，挨着『面包新语』，进门口直接上2楼用餐就可以。用餐区域也和商场是相连的。[薄荷]环境：座位之间比较紧凑，好在卫生非常干净，墙上🈶悬挂品牌发展史的灯牌。没有放衣服的衣篓，只能放在塑料袋里。强烈建议火锅炉搞成『海底捞』那种排风净味火锅炉。因为我和朋友相对而坐，风一直往我这边吹，吃完以后搞得我身上全是牛油的味道[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][服务铃]服务：上菜速度挺快的，而且店员还会过来询问是否需要帮忙下菜，会有店员经常过来巡厅，并主动询问是否需要加汤，服务很贴心。菜品都很新鲜，个人很喜欢他家的「水晶滑肉」和「贡菜丸子」。小郡肝一份量有点少，脆脆的，很好吃。番茄锅底味道非常浓郁，煮沸之后先喝上一碗汤，一整个味蕾直接打开，很爽。强烈建议『珮姐』赶紧拓店到其他的城市，这样就可以在不同的城市都吃到『珮姐』了，哈哈😊😊😊😊

[米饭]口味：目前还是佩姐首选，好吃，就是想要的这个味道，牛油味足，吃了很上瘾，[薄荷]环境：干净卫生，整理，[服务铃]服务：服务态度很友好，上菜速度也快[糖果]性价比：价格对比前几年。现在实惠多了，但是现在你有的优惠劵，商家都不给你用，这点没有以前好了，很多你原本有的优惠会员福利又不能用，所以充值会员也没太大意义，贵在味道好吧

kkmall的这家“珮姐火锅”基本不排隊🍀🍀这家店以前是“周师兄火锅”，装修的很不错，就餐环境很舒适……✅菌汤鸳鸯锅 （微辣）锅底上来就被这满满的牛油锅底香迷糊了……它这里广东辣是微微辣哈，不太会吃辣的记得微微辣就可以，必点菜品✨屠场鲜毛肚✨鲜鸭肠✨鸭血✨麻辣小郡肝✨贡菜丸子✨鲜切牛肉✨豆花✨蛋炒飯（強推珮姐家的出品稳定，牛油锅底放入老鹰茶，辣而不燥菜品随便点不踩雷……

开在荔枝公园对面的KKmail外部裙楼，刚开业没多久我们就来吃了，珮姐还是一如既往的好吃，直营店就是比加盟店味道好太多了，食材新鲜，中辣的牛油锅底够味带劲，是深圳最好吃的火锅店了。试过福田店、罗湖店，味道都没差，品质一如既往的好。