肇庆人实名认证！！这就是我的梦中情粽。。。·营业时间：早上7:00-晚上22:00这家三十年老字号山水裹蒸粽！！来鼎湖山旅游的特种兵不要错过啦还有肇庆特产冰冰的紫背天葵水喝哦✨✅裹王十宝裹香皇粽五花肉➕绿豆➕咸蛋黄✔️咸香糯三连暴击！这个粽子很大一个份量🈵🈵的油而不腻味道层次感丰富👍🏻✅蛋煎裹蒸粽现点现煎煎得金黄金黄色的太诱人了娇姐还有秘制的辣椒酱🌶吃法！！！第一次这样搭配一旦试过之后真的很上头[流泪][流泪]✅西米粽💰2r（红豆、芝麻糊、紫薯和蛋黄）西米粽的受众群体到底是谁啊！！一入口软软糯糯的像在吃甜品一样Q弹冰爽超好吃‼️

来肇庆怎么能错过鼎湖山裹蒸粽。。我们本地人逢年过节都在吃的本地特产，决对没介绍错的趁着假期来肇庆旅游，带点裹蒸粽回去给亲戚朋友尝尝吧现在的裹蒸粽不再仅仅是传统的绿豆猪肉粽子了增加了好多品种，五花百门有蛋黄板栗五花肉、瑶柱蛋黄五花肉裹蒸、加豆加腩肉大传统粽、紫米猪肉裹蒸粽、红豆猪肉、碱水豆沙糯米、裹王十宝裹香皇粽、长条瑶柱蛋黄咸肉粽、西米粽等等适合男女老少，灵魂吃法蘸点辣椒酱更惹味。。建议各位旅游宝子离开鼎湖山前记得去尝尝喔~还可以带走冰冻的紫背天葵💜⛰️娇姐三十年老字号山水裹蒸粽🅿️鼎湖区上山路65号

🌿一口真软糯|肇庆裹蒸粽 [必吃]到端州旅游，一定要品尝当地特色美食——裹蒸粽！ 💖独特口感剥开「蛋黄板栗五花肉」裹蒸粽，冬叶的清香瞬间散开，光是闻着就已经让人垂涎三尺。咬上一口，软糯的糯米吸满了猪肉的油脂和香料的香气（把五花肉用筷子搅拌入味解锁隐藏吃法），绿豆沙细腻绵密，入口即化，肥而不腻的五花肉更是点睛之笔，每一口都是满满的幸福感。这和我之前吃过的粽子都不一样，这种独特的风味和软糯的成都，真的让人难忘。粽子的制作厨房是公开透明的，保持着老派风格，店里的小个头、中个头粽一定要试试，外酥里糯，香气四溢；特别是爬完鼎湖山下来后，两个人点上两份中等个头的，再喝几杯店里超解腻的花茶，整个人疲惫感都消失了、肚子也饱了。要是想带些手信回去，也有裹好的正空包装的粽子，我就带了两个中个头粽子、一个大个头粽子带回家给家人尝尝。 🌟历史渊源肇庆裹蒸粽的历史能追溯到秦代，据说当时农民为了方便田间劳作，就用竹叶或芒叶裹着大米煮熟当干粮，这便是裹蒸粽的雏形；经过千百年的演变，如今的裹蒸粽不仅是一种美食，更成了肇庆的文化符号，特别是在鼎湖山的出入口大街，满街飘香，特别有烟火气。 🥢制作工艺裹蒸粽的做法可是很讲究的，外皮用的是当地特有的冬叶，这种叶子色绿、叶香还能防腐。糯米要选上好的，绿豆必须是当年的新豆，做馅的猪肉得肥瘦相间，再加上五香粉、曲酒调味，让馅料醇香不腻。把浸泡好的糯米、绿豆沙和猪肉馅，用模具包成有棱角的形状，接着放进桶里用明火煲煮十个小时以上，直到糯米、绿豆和猪肉完美融合，每一口都饱含着时间的味道。 📱营业：AM09:00-PM22:00；💰人均：根据个头大小、馅内容¥1~35元/个均有；🅿️停车：鼎湖山出入口露天停车场可停车，收费封顶¥15元/天次；👣CityWalk：七星岩公园&岩前村→宋城墙骑楼&披云楼→鼎湖山 #肇庆裹蒸粽#美食打卡#粽子#裹蒸粽#肇庆旅游#鼎湖山#肇庆美食

一路向前，来到鼎湖山脚，循着大众点评，来到30年老店娇姐品尝地道名小吃肇庆裹蒸粽，还有用山泉水泡制的豆腐花。粽叶飘香，有六宝、八宝、十宝：紫薯西米、客家长条、款式多样、用料足实、味道不错，人流络绎不绝。不错，不错。

来肇庆肯定得买的特产非肇庆粽莫属啦，在鼎湖景区这边特别多卖综子的，这家粽子店是在点评排名靠前，特意来试试。粽子品种很多，料也挺足，巨大一个，绿豆都很绵。除了常规的粽子，也非常推荐西米粽，qq弹弹挺好吃的~还很便宜，每次来肇庆都买一大袋。还有豆腐花也是必吃的，3块钱一碗，用山泉水做，放姜糖，很嫩滑好吃！

来鼎湖山游玩，别的可以不吃，娇姐裹蒸粽绝对不能错过！糯米软糯不失嚼劲[色]绿豆沙绵密细腻，五花肉肥瘦相间，咬下去油脂香、米香、豆香瞬间在口腔交融[强]，每一口都是满满的幸福感🫶🏼为了娇姐裹蒸粽，我愿再来鼎湖山一百次[胜利][胜利]！这裹蒸粽，从选料到制作，每一步都透露着用心。一口下去，能品尝到地道肇庆风味，简直是舌尖上的旅行。[强]鼎湖山的秀丽风光让人陶醉，而娇姐裹蒸粽则让味蕾沉醉💁新鲜的食材，独特的配方，传统的手艺[OK]，造就了这独特的美味，是来鼎湖山不容错过的美食🫡🫡

[薄荷]环境：就在鼎湖山正门路边上，看完景点出来买十分方便[服务铃]服务：店里都是老员工服务，做事挺认真，当场吃要确保热热的，热吃才香「加豆加腩肉大传统」绿豆还是经典，简单的味道「红豆西米」冷食就可，小孩子应该挺爱吃当地居民说的老字号

在鼎湖山拜完神落到山脚看到这间娇姐老字号山水裹蒸粽！店铺就在街边，隔老远就看见有人在排队，各色粽子大大小小玲琅满目的摆在长桌上，可以堂食，粽子种类好多，个头很大，点了好几种不同的口味，都不错，西米粽可以直接冷吃，Q弹Q弹，口味又多！临走直接带了打包回家，来肇庆旅游的朋友冲!

知道肇庆粽子出名，这整条街全是粽子店我着实把我吓到了，各种蘸料五花八门，但仔细研究，都逃不出:肉+绿豆，我选这家是因为他们比较旺，在这条街中间段，感觉要更好一些，然后后面了解确实是这家最好。[服务铃]服务：粽子不说，确实好吃，店家挺热心，重点他们家小孩已经开始当老板点菜传菜，才8岁，那勤快劲，非常注意有没有吃白食的[笑哭][笑哭]

在鼎湖山游玩后，来到山底下美食一条街里的这家娇姐吃了个晚饭，点了一个蛋黄板栗冬菇和一个长条瑶柱蛋黄咸肉的裹蒸粽来吃。因为人多用餐，店里很混乱，等了好久，那只长条瑶柱蛋黄咸肉粽子被我追了很多次才做好。蛋黄板栗冬菇粽子好大一只，比较油腻，馅料有股发酸的味道，不怎么好闻。长条瑶柱蛋黄咸肉粽子就超级香、超级好吃！瑶柱和蛋黄的味道太鲜香了，粽子很小一条，瞬间就被我秒杀了。