老板很实诚，非常耿直，重庆人来这家吃，全家表示是在习水吃得最好吃的一顿，粉蒸肉得到了全家好评，建议要早点定位置，6点过就会看到外面密密麻麻的人在排队，其他的菜都是盲点的，没有踩雷，6个人吃了一百多，人均30左右，很实惠！

到习水玩，不知道吃啥，就随便找了一家，去的时候店里面没人，以为不会好吃，随便点了几个家常菜，结果味道还不错，分量也很足。习水的土豆丝真的很好吃，糯糯的，泡椒牛肉丝牛肉非常嫩。也很味道也很好。实在让人惊喜。

听习水的朋友说这家店开了有十几二十年了。特色就是吃粉蒸笼笼，粉蒸笼笼有粉蒸大肠和粉蒸排骨和肉两种。粉蒸大肠又耙又糯，还带有大肠特有的嚼劲[色]里面配的南瓜打底，水油比例控制得不错，南瓜被油浸过显得颜色红润，很甜。酸菜豆米汤也是特色，以前在重庆没吃过[呲牙]还是比较推荐大家尝尝。