「蒜香排骨」：口感很丰富，挺脆的很香，可以点一份试一下「臻品擂茶」：我看揭西那边都是推荐擂茶，没试过想尝试一下，端上来初识就是一碗绿汤，我尝了一口汤，有一种清香，淡淡的，确实会有一点茶香，但又不是茶的感觉。当我一大勺子满满料，我有惊喜到，有一种混合多样的香味但又很和谐，比汤更加浓郁。擂茶材料：熟花生、熟芝麻、香菜、薄荷、苦辣芯、金不换（九层塔）、绿茶、紫苏配菜材料：芥蓝、韭菜、油麦菜/生菜、蒜苗、荷兰豆/豆角、菜脯、眉豆/赤豆、虾米老板挺热情的，说这擂茶清热解毒润肺健脾要多喝点

挺好的，潮汕人算能吃习惯，之前在陆丰吃的就吃不习惯，跟揭西味道区别很大～淡淡的薄荷香搭配好多种不知名菜的擂茶饭，一人份15元，蒜香排骨好大一份，入口爆汁，一份40元，炸豆腐蘸韭菜水，跟普宁的差不多，一份15元！因为菜单是没有价格的，所以特地问了价格，没被刺客，哈哈

性价比超级高的特色小店！「臻品擂茶」擂茶偏咸口，米饭搭配豆角花生海鲜干等，吃不惯的小伙伴可以拌饭吃，也很香～「韭菜饺」「包菜饺」可以双拼点蒸饺，蒸饺很大一个，馅儿也很足，蘸酱有点辣，很香，可以12个小份点来尝尝。「虾饼」超级推荐虾饼！海鲜含量很高，10个很大块，30元，超级划算！俩人点了图片3个，没吃完打包带走[笑脸][服务铃]服务：店家老板人很好，很热情～位置在国道旁边，导航位置很准确～

[薄荷]环境：位置准确，这是一家比较小的店，所以没什么特别好的环境可言，里面就6.7张桌子，但是到了饭点他家人还是挺多的，可能还需要排队呢。[服务铃]服务：有求必应，因为从来没见过所以问的比较多，店家也会耐心回答，这点很好。[米饭]口味：外地人勉强能接受吧，主要是吃的特色，擂茶里面是有薄荷的，北方人尝尝鲜可以的。[糖果]性价比：真的是巨高，桌子这些两份擂茶+三个菜才71块，非常棒！

每个地方都有每个地方的特色小吃没有吃过擂茶的我，怎么也得试一试哩「炸豆干」外酥里嫩，蛮好吃的「细粄」很像我们这里的菜粿，米浆做的皮「臻品擂茶」料是很足，没加茶汤前的口感像炒饭，加了茶汤之后像汤泡饭，不得不说我确实吃不惯

臻品擂茶真的超好喝！千里迢迢从汕头过去店面差点找不到。一进门人很多。那种独特的茶香，配上糯米、花生和芝麻的香甜，简直是绝配。每一口都能感受到茶叶的清新和食材的丰富口感，超级满足。试了一下饺子也不错豆腐更是丝滑价格还可以不贵

味道很正宗，炸豆干外酥里嫩，炸饼料也很足，擂茶口感也很丰富，下次经过还会过来吃。

客家擂茶，很少人知道，很少人吃过，褒贬不太一致跟传统的菜品做法不太一样，配料也比较特殊，做法就不太清楚了，青青的菜汤，看起来很有胃口，但是喝起来有点苦涩，不过好像有点下火的作用，其他小料配合一起，口感挺别致[呲牙]

去完黄龙寺来吃附近的一家特色店。冲着擂茶而来，第一次吃擂茶很多人还是吃得惯的，汤里面还有一股金不换味。赞。饭点时候店里面多人等位，比较混乱。想吃捆板已经卖完了。点了三道菜，每道菜平均等待二十分钟以上。最后一道菜饺子更是催了三次才上

揭西擂茶是广东省揭西一带的传统名点，属于粤菜系，具有咸、香、甜、苦、甘等多种不同味道，还有清热解毒、生津止渴、健脾开胃之功效。揭西擂茶的制作并不复杂，其主料是大米或爆米花，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等，或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭（或者爆米花）。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。