前两天和朋友路过中央大街，突然想撸串！就进了这家老帽串店，离江边挺近的，逛完直接来吃挺方便。环境比我想象得好点，灯光暖暖的，桌子不挤，坐着比一些更老式的大排档舒服不少。没什么音乐吵闹，聊天能听清说话。店里人挺多的，但居然不用等位，运气不错哈哈。最喜欢的是焦糖脆皮五花肉，这个绝绝子！外面脆到带点焦糖香，里面肥瘦相间，一口下去超级满足，肥肉不腻还有点甜香。爆汁大油边也试了，就是真的是爆汁那种，咬一口差点烫着我，不过肉味很浓，把蘸料裹满一口随时满足。服务员还挺干脆的，上菜速度很快，看我俩点多了还提醒我们别浪费，感觉蛮接地气。整体味道我觉得偏重口，不喜欢油的慎点大油边哈~不过串的分量不会太小，每串一份就够解馋。反正撸串一时爽，吃完出来得多走两步消食哈哈。

羊肉串、牛肉串：先腌后烤，肉块大、带一点筋，口感扎实。大油边：东北烧烤灵魂，外脆内油，咬开爆汁。碟鱼头：半干熏风味，鱼肉紧实，越嚼越香。茶缸肚：毛肚+豆皮+芝麻酱，辣汤现煮，既能当菜也能当“火锅”涮。烤面包片：刷炼乳+白糖，酥脆甜蜜必点。人均60～80元就能吃得很丰盛！

位置超好的老帽烤串，哈布斯堡酒店出来就看见了，里面不大但都是卡座，非常舒服，服务员小姐姐人超美态度也好。烤鸡胗4串起点，酱很地道，咸香味道；毛豆好吃呀，辣辣咸咸的，一大盘。还有免费的西瓜，夏天烤串吃到爽，推荐给大家。