时间:2026-07-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90716+
所在地址:北京市丰台区西罗园街道角门北路3号院2号楼 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:北平盛宴·北京烤鸭店是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市丰台区西罗园街道角门北路3号院2号楼, 所属区号是.
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所在地址:北京市丰台区西罗园街道角门北路3号院2号楼 到这里去?
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简介信息:北平盛宴·北京烤鸭店是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市丰台区西罗园街道角门北路3号院2号楼, 所属区号是.
热门评论
贵店是一家“北平无盛宴”的北京菜系餐厅。北平,无盛宴。既是北京两次沦为北平的悲惨历史,又是对此店菜品的味道相得益彰的评价。北京改成北平,一为明初,二为民国。在一个农耕文明的时代,没有发达的工业,没有完善的商业网络,没有现代的交通工具,没有旅游业,没有虹吸全国人才的效应,没有为各地官员服务的产业,更没有形成市民文化,让失去首都光环的北平,经济呈现断崖式下坠。伴随着凋敝的经济,北平人民温饱苟活尚且艰难,吃顿烧饼卤煮炒肝儿包子,都是令人羡艳的食物,遑论盛宴。只有北平改为北京,加持帝都的皇冠,才有盛宴可能和经济基础。故,北平,无盛宴。而此店的菜品,摆在明初和民国时期的北平,毫无疑问是佳肴,是美味,是大部分北平人民的饕餮大餐。但在现如今的北京,商家绞尽脑汁,祭出一道道珍馐,一款款近臻巅峰的食材,一个个体贴入微的服务员,都在竞争激烈的餐饮红海中,艰难生存。而此店则不然,味道呈勉强下咽的口感,食材逊色平庸,服务更是拉垮至极。除了端盘上菜,几乎找不到服务员,有需求,要么自己动手,要么跑去搜索。演绎出一副“服务员,在哪里”的剧目。此店的这个位置,前任餐厅叫做京味斋。虽然它的菜品难题惊艳叫绝,但味道却有几分可圈可点之处。此店接盘后,除了改了店名和食物变差之外,近乎与前任一模一样。优秀的前任都难以持续经营,逊色的此店不知延续多久?1、「一条鱼配一米大花卷」:鱼肉肉质颇佳,软嫩有余,鲜美不足,红烧酱油,助攻掩盖,令其味道堪称此店唯一相对可称道的菜品。此店两颗星高分,全赖这道菜品。尤其是吸睛夺目,自带美颜效果,美丽耀眼的一米大花卷,挽救了此店的分值。最后,与其称为花卷,唤做面包更合适。2、「干炸丸子」:它有着所有北京菜中干炸丸子应有的外貌,有着本该好吃的颜值,有着本应该可口的味道,却在送入之中后幻灭了。3、油酥海带:食材不够新鲜,幸而泼上油辣子后,口感拉升许多。清爽解腻,爽口开胃。4、糖醋里脊:外层,不焦不脆。内层,不软不嫩。但在此次用餐中,望着一道道不堪的菜品,这道菜品忽然浓眉大眼,靓丽迷人,突然不那么难吃了。5、蒜蓉蒸时蔬:这是一道无需过多烹饪技,只需食材优秀,即完胜的菜品。但却对食材要求极高,但凡食材稍逊,不堪的味道便毫无保留的展现出来。此店的食材普遍平庸逊色,这道菜品即完败。6、「海鲜酸辣汤」:稀汤寡水,淀粉勾芡失败。不酸不辣,味道失败。上桌即凉,口感失败。儿时下馆子常喝的汤,从没遇到把酸辣汤做的如此极其糟糕的。即便超市买一袋酸辣汤的调料包,口感都甩此店十八条街。
每一个菜都不踩雷,都特别的好吃,上菜速度很快,餐厅里边也很大,位置很好找,服务特别好。每个包间儿都特别的有特色,非常推荐这里的大拉皮儿、「干炸丸子」、灌肠儿、京八件儿豆腐,每个菜都非常的好吃,特别是一条大鱼,配着大花卷儿,很有特色,团购的套餐也非常划算,菜量很大,菜价儿不贵。非常推荐到这家餐厅来品尝京味特色。
改招牌以后第一次去,小区里好多家都去过了,口碑不错。点评上团购了大花卷套餐,又单点了好几个菜,9个菜,点多了,五个人实在是吃不了,哈哈哈。点的菜都不错,一米大花卷是最后上的,确实👍🏻👍🏻👍🏻,花卷是烤的,有丝丝甜,很松软,鱼肉很嫩,蘸汁吃味道很好👌🏻酸辣汤端上来是温乎的,😓。鸡丝拉皮很漂亮也清口。套餐里面有「奶皮子酸奶」,点评打卡也送੧ᐛ੭。旁边包间过生日🥰,主持音响都有,这个热闹(〃'▽'〃)整体挺满意的
坐落在角门西罗园一带,位置挺好找~招牌烤鸭火候适中,皮脆肉嫩,小料地道。店内环境宽敞,带点老北京氛围,口味偏传统。适合家庭或朋友小聚,整体体验不错。🍂🦆🏮