家人偶尔会在泡馍和葫芦头之间选一选，如果是葫芦头，也是常见的肥肠那种，自己不太喜欢葫芦头，主要是不喜欢大肠，一般就选🌱鸡肉葫芦头，这样可以和家人一起吃饭聊天，也可以选自己喜欢的味道，这家葫芦头是蒲城当地的，汤底麻辣咸鲜，把手工饼泡进去很入味。（百味香葫芦头，蒲城县红旗街）

蒲城名吃，第一次吃，出乎意料之外的好吃，老板也很热情和气，店内卫生不错

确实挺好吃的，比西安的店铺好吃小菜也好吃「优质葫芦头泡馍」葫芦头是细丝丝的，里面的丸子和肉也不错