在迪拜遇到了君士坦丁堡的土耳其菜本来想穿过迪拜的人间繁华，走过两公里宽的平民带，在日落之前，赶到海边看夕阳，晚了十几分钟，被无边际的商场和度假村挡住了视野，不过没有任何遗憾。在日落🌇神圣的暮光中，壮美的朱美亚清真寺壮美无匹，在晚祷声中。饥肠辘辘地及时遇到到“土耳其村”，这是真正的土耳其菜。一个人，只能点两个菜，份量太大了。著名的甜点“turkishdelights”只是眼赏，实在吃不下了。想说mezeseti喧宾夺主，抢了chopshishkebap的风头，让烤羊肉黯然失色…。六色小菜，各有千秋,本来是前点，用料理机打成泥，抹在饼里，或夹在刚出炉的芝麻火烧里，一口咬下去，口舌里迸发出来的麦香，芝麻香，山羊奶酪香，鹰嘴豆泥香味和各色调味料发物的奇妙组合，令人发指，身心俱醉。食材的组合可能是这样的：1 spicytomatosaladwithchillipepper,onionandoliveoil第一盘：橄榄油调制的小番茄，红辣椒和洋葱发酵之后达成的碎，可能还有罗勒叶等 2 carrotwithgoatcheeseand yogurtwitholiveoil第二盘：橄榄油调制的山羊奶酪和酸奶和小胡萝卜丝泥3 hummusmadeofcheakpeawitholiveoil第三盘：鹰嘴豆泥以橄榄油调制4 beetrotwithgoatyogurt 第四盘：红甜菜泥和山羊奶酪和酸奶5 grapeleavesstuffedturkishriceandfinenuts第五盘：葡萄也里包土耳其米和果仁泥，类似我们的粽子6roasted eggplantwithyogurtandtahina第六盘：烤茄子芝麻酱和酸山羊奶酪这个酱夹馍，可以夹层，可以平卷，单，双，三…多味复合的味道馥郁芬繁，复杂，浓郁而美好。完美的周末，在迪拜的西区，波斯湾的阿拉伯海边，居然遇到了正宗的土耳其餐。感谢侍者RHOY，菲律宾的好小伙，看样子他应该是华人后代，已经不会说中文了，帮我用英语写下了组合的可能食材。唯一的遗憾，是胃不够大，下次带多几个人来，品尝十味的metremezeseti。想起来了，之前在BBC的纪录片美食里，看到地中海边的塞浦路斯小渔村里有这种前菜什锦酱，心仪已久，在繁忙而丰硕的工作一天之后，以此来慰劳自己是最棒的。迪拜相当国际化，移民过半，印度教徒，穆斯林，基督教徒，犹太教徒，大家都和谐相处，好好过日子多好啊。多元的饮食，参差多态，方为幸福的本源。

[薄荷]环境：环境优美，靠窗坐就能看到音乐喷泉，很不错。[服务铃]服务：服务态度超棒，贴心耐心又细心，很照顾每个人的情绪价值，也不索要小费。全程微笑面对。「MixedBaklava」这道菜有点甜，但是配上冰激淋就中和了甜度。「调味拼盘」这个拍照有感觉，肉肉也挺好吃的，嫩嫩的。「米布丁」这个感觉一般吧，有股怪怪的味道，像姜的味道。「breadandbutter」这个饼很松软香甜，好吃。「羊肉卷饼」还可以吧。饮料超大杯哦，怕你喝不了哦。

在Lamer附近，步行过去五分钟，坐在三楼正对着朱美拉清真寺，吹着海风，喝着红茶，真的太放松了。上次来是2018年，时隔6年它还开着，味道还是那么棒，可是心境发生了巨大的变化，物是人已非。一米长的kabab，披萨，芒果汁，甜点，小食，不夸张地说这家可以盲点。照片胡乱拍的，实际真的色香味俱全。明年我应该还会来的吧？和谁一起呢？[调皮][调皮][调皮]