在明虾和沙卢之间选了野生沙卢，刺身特别新鲜，清甜，小料给的特别多，要是香菜能换成更多的金不换就更好啦。11点多在烧烤摊下单的，闪送过来一个小时不到取到。生腌是半开边明虾，很入味，虾处理得很干净。烧烤店的客户和老板都馋了，全潮州最好吃的鱼生店，安利给全世界

店铺藏在居民区里面，去过的人都要打电话去问地址。刺身拼盘：第一次吃这么料理的鹅肝，我一个不喜欢鹅肝的人都觉得惊艳，搭配苹果的酸酸甜甜，口感很绵密。鱼刺身是现开的鱼，挺新鲜的，很不错。搭配的除了芥末外，还有淡水鱼生搭配的酱料配料那些。里面还有牛肉刺身，纹理很漂亮。海胆：一般吃蒸蛋比较多，第一次吃生的，鲜甜。生蚝：挺大只的，比想象要没有那么腥生腌：皮皮虾和虾混搭。潮汕毒药，一边吃一边害怕闹肚子，所幸没有。虾挺鲜甜，吃起来和刺身沾调料味道差不多。虾粥：不知道买单多少钱，第一次见用料那么实在的，半盆虾在里面，但粥底个人觉得差了点，虽然虾很多，但不算吸引。

没想到老尾做了这么久点评这么空啊[偷笑]每次回潮州必点的刺身外卖虾生真的绝绝子广州回来的亲戚也很爱已经成为我们招待客人的必备菜品了刺身新鲜小料也绝价格不算便宜但是出品棒棒值得了[强]