[米饭]口味：就是这个男人，让无数长沙米粉拥护者期待的身影，他回归了。一起回归的还有那份只收现金的倔强。七十几的高龄，在灶台前一站就是一上午。毕竟对他来说賺钱的快乐远比躺医院来的强。遗憾的是，尽管身体恢复了，但水平似乎没有回到住院前。吃过它家的都了解，柳叔家那口同时下粉又下面的铁锅，即是优点，同时也是缺点。铁锅温度高，保证了米粉的温度外也使得粉质能煮的更软更糯。但粉面共煮一口锅难免串味，再加之为保出餐速度，粉兜捞出后总能拖水带味的给每碗汤底带去许多水气。破坏了本该浓郁的猪油香。也使得米粉不太入汤味。而葱油，酱色成了吃到最后，嘴里尚存的滋味。这番体验可谓是与过去柳杨柳的出品相差甚远，甚陌生。[薄荷]环境：较闭店前面积拓宽了一些，但不多。高峰期，仍得靠外摆位来凑。不过，整体卫生状况比过去好上几个台阶。[服务铃]服务：点单基本靠吼，端粉仍旧靠抢。啥服务不服务的，照旧。[糖果]性价比：统一10块钱，还是一个码子，总归还是吃上了口老派米粉味道，挺值。

传说中的柳杨柳，几年前找来过一次，当时关门了。时隔几年，早上又突发奇想跑来找，这次来得早，进去很快就赶上趟了。老板亲手接过我的纸币，然后一锅下了至少有五六人份的粉。老板的汤有讲究，下一瓢猪油又一瓢白汤，下了粉之后又浇上一瓢原汤（貌似顺序是这样子吧），锁住温度，一O抵三鲜。[米饭]口味：我的粉感觉是给得最足的！猪油味比较香，但不如五堆子的周记（现在的一传食）。粉很软糯，搭配猪油和很烫的汤底，吃起来滑滑溜溜的。榨菜丝是意外，一点都不咸，有榨菜子的本味。除了肉丝粉面，其他一概没有，煎蛋也没得。所以威震江湖好多年[狗头]

今天天气挺舒服，巷子里有凉风，改革春风吹满地，幸福生活到万家，今天吹到了柳杨柳粉面馆。听说是个顽固的只收现金的老嗲嗲。说说他家只卖得肉丝粉面，滚烫滚烫的，油香油香的，细软细软的，跟得刚烧开的水，倒入茶碗里一样，那第一口茶，烫嘴烫喉又烫胃，不过是真滴爽。真滴是专精的力量，只卖肉丝粉，品质把控得相当到位粉煮得细软而不烂，汤鲜又油香，烫嘴都要嗦几口，最后搞点醋，喝两口汤，这一天都到胃哒。

当地朋友推荐的粉店，也是开在南门口附近，时间久、口碑好，当地人吃的多的店，近期在网上也很火。早上5:30出来觅食嗦粉，先去的赵记粉店，想吃肉饼粉，到了告知还没备好货，6:30准时营业，就来了柳杨柳，到的时候刚好营业了。老板先配好汤底，酱油、葱花、精盐、猪油（这是他家的一大特色）、一勺原汤化开，这是他家粉的底味。大部分粉店都放猪油，但是这家的猪油很香。评论里很多人说他家的粉味道淡，我觉得还好，刚好给加小料预留了味道空间。然后根据几碗，再下粉，通通一次性一锅出，用竹编笊篱滤出，一气呵成，老板年纪大了，动作会慢些。然后再加一勺肉丝码，10元一碗，这个肉码的量有点少。然后就是自己加小料环节，他家的榨菜丝和萝卜丁口感非常好，猪油渣应该是用长沙腊八豆炒了一下，很香。辣椒油里还放了整颗的油炸花生。老板的小料绝对加分，在这上面很用心。整体来说还算很好吃，猪油、猪油渣和配菜是亮点，店里只有一种码：肉丝。面和粉都是10元一份，记得带好现金，老板只收现金，这个定价估计是避免找零麻烦。灶头和桌案上都很干净。以上仅是本人实地亲自单次体验，仅供参考！

嗲嗲非常嗷腿，只买一个哨子！牛叉生意好的下不得地，滚烫的米粉，🍜浓浓的猪油味，肉香味很足米粉很劲道，入口米香味足很喜欢哟，好恰[色][色][色][色][色][色]位置可以导航直达，不好停车，不行走就行了都是长沙老口子在吃，下次有机会还会去吃！[比心]

一直想吃宽粉，结果到了现场都是一大锅煮很多份的量，宽粉还要等后面几锅才会下。而且只有一种码子就是原味肉丝的，生意还那么好，附近居民很多在这里吃的，要排队等，可能你想吃粉，排到你这一锅就是面，没办法，要不吃面要不还要等，早上赶时间真没必要来这。不过味道不错，粉很软和，入味。

之前来过好几次，每次都没有吃上。不是关门了，就是没有现金。这个老板特别有个性，马子只做一个麻子，不接受微信，支付宝只接收现金。味道蛮好吃的。来这边吃饭的，大部分都是周边的居民。每天只开到上午十点到十一点就不营业了。想体验的话要早一点过来。

是南门口一家老网红店了，很多年前吃过一次已经没有印象了，今天正好起🉐早再来一试。[薄荷]城南西路旁边的一条小巷子里，一块红底黄字的招牌，看到很多人在门口排队就知道是他们家了，店内有圆桌方桌倒也容得下一些人同时嗦粉。「肉丝粉」虽说是网红店，但是出品还是要稍微保证下，这是我嗦过这么多店自己竟然加了两次盐🧂嗦起来才有盐味的店，难怪看到别的顾客都在自己做碗，在碗里放了一堆七七八八的配菜，这样盐味才合适吧。粉🈶两种品种可选，一种是细粉一种是宽粉，我来的时候正好出宽粉这一锅没赶上，于是还是吃的老长沙细粉。但发现一个小问题，是用一口大铁锅煮粉，但是老板年纪偏大导致挑粉的速度有点跟不上，刚挑出来的可能吃起来就刚刚好有劲道，但是后面挑出来煮的时间长了导致用筷子🥢轻轻一夹就断了，以致嗦粉的体验感大打折扣，还有就是老板没有一次把粉的分量挑完，到后面用漏勺还会加一丢丢，这时碗里就进了好多煮粉的水更加冲淡了汤的味道，最后嗦完这碗粉都没有留下什么记忆点。[服务铃]他们家只有一个肉丝码价格10元，之前确实要自备现金但现在有个阿姨可以扫微信方便了很多。

[薄荷]环境：2室一厅民居，前2月强已刷白，在社区米粉店里是最白的，我个人觉得居民社区店，还是“原生”环境好，只要别太原生出天际，像齐记那种包浆古董级就太。。。。。把装修的钱投入到提高品质上更适合[服务铃]服务：自助式，只收现金冲进柳杨柳→自己拿个空碗“做碗“放小料，也可以放酱油盐→准备好10元纸币，等着柳嗲收钱安排→柳嗲收钱→放油盐高汤→下粉→各自端走自己的粉店里面是细粉、宽粉、面，你如果是吃宽粉或面，及时向柳嗲报备，他会根据到达一定数量人数安排煮一锅会换一次水，每锅下8碗至10来碗PS：收现金不是绝对的，如果你没零钱或者没带现金也没关系，堂屋角落有个老太太，她换零钱，或者你微信转给她10元钱，她给你现金。你的明白？😝[米饭]口味：很好哦，综合的好，猪油香粉汤，烫能激发猪油香。认识不认识的，食客互相之间，食客与柳嗲之间打乱港，气氛好[呲牙]口味缺点肉丝有点柴，肉丝量不大。猪肉，特别是牛肉上游价格降了很多，餐饮店您见过有几个降价的？湖南（新鲜)米粉，长沙米粉厂不大行，益阳的最好，TB上有卖的，大家试试[糖果]性价比：10元，比同类社区米粉店贵2元。以柳杨柳米粉的味道，这个10元值得一句话总结点评：最接近小时候长沙米粉味道PS小时候吃的最多的是光头粉，全靠猪油香支撑我走到学校[捂脸]

📍位置在天心区城南西路与蔡锷南路交叉口西80米，不在主街上，但也不难找，城南路的星城辉记粉店城南路店正对面的口子进去就看到了。🥂环境居民自建房的一楼，两个小门面打通了，有人一直在做卫生，虽然门面不大但也不拥挤，人最多的地方是下粉的区域，都在等着拿粉。今天还看见网红来了，不过不记得名字了。💁服务只收现金，没带现金可以找粉店的阿姨换。可以自己diy做碗，想加什么都可以。基本上来的都是老客，还一直和柳嗲聊天，只有柳嗲一个人下粉、做碗，粉是一轮一轮下的，下几轮还会换水，所以等的时间会有点久。🍜口味柳嗲做碗就是酱油、盐、葱和猪油，其他的辣椒粉榨菜酸菜可以自己加，猪油给的多，很香，碗里不加味精的，只有一个肉丝码子，10块钱一碗，码子给的倒是不多，肉丝入味，汤头不错，很烫，挺鲜的。粉也很烫，品质也不错，是一碗好吃的粉。