绝了！这碗汤是灵魂所在。一上桌就能闻到浓郁醇厚的猪骨香气，但完全没有令人不悦的猪腥味。汤色呈现漂亮的乳白色，入口顺滑绵密，能明显感觉到胶原蛋白的质感，浓郁却不油腻，鲜味在口中层层递进，回味无穷。喝完后嘴唇会有微微的黏腻感，这正是真材实料、长时间熬煮的证明！绝对是匠心之汤。

汤底浓郁醇厚，骨汤熬得刚刚好，入口挺鲜的，面条劲道十足，比较有嚼劲，挂汤能力满分！招牌豚骨拉面必点，叉烧厚切软嫩，溏心蛋流心诱人，配上脆木耳和葱花，口感层次超丰富。环境日式简约，服务贴心高效，想吃清淡又有味道的面这家就还不错

这么多年了，王府井楼下的门面换了一轮又一轮，味千拉面🍜一直都在，以日式豚骨汤底闻名，汤头浓白醇厚，面条筋道，招牌豚骨拉面配料非常丰富，溏心蛋和叉烧是亮点。小食如煎饺、炸鸡块中规中矩。环境整洁日式风格，最近这几年有上团购，还是比较划算的