终于吃上这一口保定素颜鱼香肉丝！来之前查了一下保定有好几家餐厅都做这道菜，刚好来直隶总督府这边距离祥顺斋最近，再加上他家网评也不错，于是决定在这里解锁鱼香肉丝的美味。周一中午十二点前到，店里还没怎么上客，不过等我吃完陆陆续续就上人了。素颜鱼香肉丝是酸甜口的，肉丝比普通版本的要细，即使不搭配米饭空口吃，也完全没有问题。主食点了一罩一的牛肉罩饼。牛肉特别软烂，汤非常鲜美，让我想起儿时经常去吃的那家牛肉面馆。一罩一已经是最少的份量，对于我来说也是顶顶饱了。

「红枣烧牛尾」太好吃了！里面配有红枣和栗子，量不是很大，三个人吃正好。牛尾肉质很嫩，内层的瘦肉一点不柴，外面还裹着油润的胶质。最后牛尾汤里的肉渣也不能放过，来上一碗肉汤拌饭，满足！「芫爆散丹」散丹肉质厚实，细的部分很嫩。我们又自己点了一些醋，提味儿。「滑子菇小白菜」加了一些酸甜的味道，配以蒜蓉的加持，是家里从来没烧出来过的炒小白菜味道，很独特，我们都觉得好吃。「牛肉罩饼」还不错，但在其他几道菜前并不出彩。[服务铃]服务：旅游期间还是要等会位的，而且这里并不在旅游区旁边，还是值得来一趟的。

晚上下着小雨，逛完西大街，本来一点不饿，为了这个素颜鱼香肉丝，特意过来酒店旁边这家回民餐厅试试咋样[笑脸]去的比较晚了，20点多了才到，点了招牌两道，素颜鱼香+糖醋丸子，每道菜都很好吃，丸子外酥里内儿子特别喜欢，米饭焖的也特别好，很赞👍🏻

清真菜馆,味道不错,还有牛肉蒸饺,牛肉馅饼

味道不错,挺好吃的