素颜版鱼香肉丝太惊艳了，酸甜拿捏精准，酱汁裹着肉丝在舌尖跳舞，下饭神菜！芸豆肉丝也非常的好吃，肉丝干煸的特别劲道！外婆菜也很好适合保定人口味，不是爆辣那种。另外菜量大，根本吃不完。

上菜速度很快，服务很周到，位置也很好找。要了一个鸽子，很好吃，皮特别酥脆。红烧肉，一点也不腻，特别好吃，配米饭绝了。还有烧烤之类的，也都很不错。位置也很好找，跟着导航走准没错，门口有停车位，还是比较方便的。

[薄荷]环境：店内装修偏复古一点，拍照还是很好看滴。[服务铃]服务：服务人员都很热情，迎来送往都特别积极又有礼貌。[米饭]口味：鸽子真的超级好好吃，皮酥脆肉质也很嫰不干吧。有个凉菜叫蓝莓山药芋泥，酸甜的，特别好吃，适合小朋友和美女。

味道真的不错，大家都很喜欢吃，包装、味道、商家态度都超级在线，而且量绝对足足的没有点烤乳鸽，点了水煮鱼和蒜蓉粉丝虾，喂到都可以。点了个饺子，很鲜美，虾仁嘎嘎大环境啥的都没得挑，如果是晚上来吃，记得提前定位

到保定来玩朋友推荐的董大厨，鸽子馆，保定人最爱吃的脆皮乳鸽，确实挺好吃的，味道很浓厚，一看就用很多调料进行了这种腌制外脆内软，还有汤汁溢出算属于乳鸽里面的精品比唐宫的广式烤鲁克不遑多让各有特色浓汤豆腐非常好，老豆腐在这种高汤里面进行浑浊豆腐的浓味和汤的香味合在一起，值得说的是荔浦芋头，这个芋头在烧得很烫的砂锅里面配上肉片，经过高温的焖煮已经很糯，本来就芋头就是落了，加上这个高温的温度，就更显他的香浓，特别是吃芋头的时候一定要把它跟底下的汤汁进行混合吃出来就有不一样的味觉微微的咸，但汤香味更浓，我吃了三道代表性的菜，还有他的水饺，水饺也非常好，唯一不足的就是服务员有点少，有点忙不过来，不过来，其他的都还挺好的

也算是对保定之行最爱的的一餐正餐…..这家店离住的酒店🏨也不是很远…是保定这边的朋友推荐的….也是没有想到在保定除了吃到了驴肉火烧…..这一家的鸽子🐦也一点点的惊喜…..整个口感非常的赞👍…..满口的汁水也不会觉得特别的油腻…口感上可以说是完爆很多网红店…..还有芋头也非常的好吃😋……感觉吃到这个菜瞬间回到了宁波的感觉…..整个店上菜速度也非常的快…性价比上也🈵🉑….是下次去保定还会打卡的店

在北京吃过很多家乳鸽，确实没董大的好吃。董大乳鸽不仅外皮脆脆的，而且鸽肉鲜嫩多汁。芋头也惊艳到我了。芋头咸鲜味放嘴里即化的感觉，配上锅里的汤汁，五花肉真是完美。鸡汤豆腐，是融合了鸡汤、火腿、棒骨、蘑菇等食材的鲜味。三鲜饺子也很好吃。3人吃的盆干碗净。

非常棒的一家饭馆。[薄荷]环境：非常干净。靠着马路边也好找。招牌非常明显。朋友说他们经常来。[服务铃]服务：中规中矩吧，还是不错的。没有什么不满意[米饭]口味：口味也是非常不错的。各种菜没有踩雷。招牌脆皮乳鸽，是必点的。皮酥肉香，肉汁锁在里边，过瘾。溜肥肠也做的相当不错。处理的很干净，没有异味，比较满意。[糖果]性价比：还是不错，非常不错的。无论是环境还是菜的价格，性价比都是比较高的。

董大厨也算保定中档餐厅里的知名品牌了走的是烤鸽子➕炒菜的赛道尤其这几年发展比较快除了市区里，县里也开了几家分店广告写的是一年卖鸽子十八万只服务和菜品都还不错出品有一定保障停车略不便，但有专人指挥还可以！

想吃烤鸽子必须来董大厨呀。果然是招牌菜，董大厨的脆皮乳鸽非常香，外皮焦香酥脆，里面的鸽子肉也鲜嫩多汁，一嘴下去满口留香。新菜那个大虾也非常好吃，微甜微辣也是酥脆可口。小土豆类似拔丝，适合孩子。腊肉也是新菜肥而不腻。