追着时令去“南方太太饭店”准没错，老板娘总说“吃菜要趁鲜，过了这阵就没这味儿了”。春天去的时候，菜单上多了油焖春笋，笋是清晨从山里挖的，带着泥土的湿气，焖得油亮入味，脆嫩多汁，一点涩味都没有，吃完嘴里还留着笋的清香。夏天必点丝瓜毛豆炒虾仁，丝瓜软嫩得一夹就断，毛豆颗粒饱满，虾仁滑溜溜的，三者炒在一起，鲜得能吃出夏天的清爽。到了秋天，腌笃鲜就该登场了，咸肉的咸香、鲜肉的鲜嫩、百叶结的豆香和笋的脆香熬在一锅里，汤白得像奶，喝一口从头暖到脚，老板娘还会特意多给一勺笋，说“秋天吃笋补得很”。冬天最馋她的萝卜炖牛腩，牛腩炖了整整一下午，软烂到用筷子一戳就透，萝卜吸满了牛腩的汤汁，入口即化。每次去都能看到老板娘在门口择菜，新鲜的食材堆得像小山，她说“食材好，菜才好吃”。这家店就像南方的四季，藏着最鲜活的滋味，让人每过一段时间就忍不住想：“该去南方太太那儿尝尝当季的鲜了”。

来洛阳旅游，住在附近的酒店，看到这家店是南方菜，所以过来试一试[薄荷]环境：整理环境比较清净，装修风格比较别致，适合家人朋友聚餐[服务铃]服务：服务员年龄偏大，上菜的时候有些东西被端掉落在地上，感官不太好[糖果]性价比：第一天三个人单点吃了240，价格偏高，没有优惠，第二天买了四人餐，168性价比还可以，但是套餐内的个别餐品一言难尽，金汤肥牛不够新鲜，口味吃不习惯，红烧肉说少放点糖，店长回复说是提前配好的，不能改，吃下来像是预制菜，另外，一壶茶标价38，说家里人不喝茶，也不能更换，表示理解吧。

[米饭]口味：这家店的冬瓜汤是非常好喝的，瑶柱的鲜味，海鲜的鲜味都能融入到汤里面让人赞不绝口绝对物超所值一口下去，感觉灵魂都回来了，尤其是我的朋友都很喜欢我推荐的菜品，无论是炒菜还是辣的还是清爽的菜，都给人非常好的体验，都有不同的味道和感觉。店里面的装修也非常好，也是和朋友和公司聚餐理由很大的包间