1.**环境卫生差**-桌面、地面油污残留，餐具不干净。-垃圾桶溢出未及时清理，食材残渣堆积。2.**食材管理混乱**-串串摆放杂乱，未分类或遮盖，存在交叉污染风险。-食材不新鲜，冷藏设备温度不达标。3.**服务体验不佳**-服务员态度敷衍，响应速度慢。-桌椅破损、餐具缺角，卫生间脏乱。-消毒设备形同虚设。商家改进建议：彻底清洁与整顿-每日闭店后深度清洁，重点处理厨房、垃圾桶、通风系统。-增加保洁频次，尤其用餐高峰期后。2.**规范食材操作**-生熟分开，串串加盖保鲜膜或使用冷藏柜。-每日检查食材新鲜度，废弃不合格品。

种类还可以，各种蔬菜，丸子，以及菌类的金针菇，蘑菇，鸭血，以及鹌鹑蛋和鸡爪等，主食类的有蔬菜面，肉蓉面，粉丝，宽粉等，就是普通的煮串串，没有什么特别的，小料以麻酱为主也有其他的醋料，小料是自己选自己喜欢的搭配，它的收费方式是以签的长短来计算，主要没有空调有点热

吃了很多年的五毛串串貌似换老板啦以前是几个年轻人现在变成了老大叔[笑哭][薄荷]环境：还是以前的环境但是串串从过去煮好的变成了自取自煮[服务铃]服务：自助形式吃面吃粉找老板其余自己动手噢味道还是很不错没啥变化麻酱很好吃吃完菜啊丸子🍡什么的必须来包肉蓉面做ending舒服😌

路过觉得有点饿，看到人挺多的就停下来吃了，感觉还不错，很便宜，性价比高！由于我们今天已经吃过挺多东西了，这个就没点太多，那个泡面强烈推荐，好好吃，加上微辣汤汁又香又弹牙！其他素菜也就是普通素菜了，主要调的酱料才是重点，路过的话可以尝试一下，特意来的话大可不必，环境就是图片那样，比较小，老板娘很好，帮我们烫了，我们在路边搭桌子吃还凉爽！