[米饭]口味：今天我来到了从别月寺庙城别院什么寺庙，首先我进入了饭店，走进去就是一阵扑鼻的香味。首先呢进入饭店需要预约，我们这是预约的那种。然后呢我们就进入了，首先上来的菜就是姜母鸭，这个是姜母鸭的味道特别好吃。软软的，咬起来脆脆的，还爆汁，很好吃，非常推荐。[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：很高

刺桐别院的就餐体验，我个人把它归类到泉州古城区闽南菜系餐厅里的阳春白雪。菜品：5星🌟🌟🌟🌟🌟它家的姜母鸭必点，在泉州古城区吃过的几家店的姜母鸭做法各有不同、鸭肉的味道也都有各自特点，但是刺桐别院的姜母鸭味道很出彩，鸭肉浸透姜的辛香的同时却不会有很冲的姜味，属于今天吃了明天还想吃系列，所以特地放了这道菜的实拍视频供参考（晚饭时候空中花园上的光线偏暗，拍不出实物效果）点的其它几个菜口味也很赞，就不一一列举了。这家店口碑很好。餐厅位置很容易找。用餐环境：5星🌟🌟🌟🌟🌟餐厅一共有两层，非常干净。一楼除了开放式大厅，在大厅侧边倚玻璃窗还有整排单独隔开的一个个空间，非常适合三俩好友的聚餐，边吃边聊天，完全不嘈杂。二楼除了大厅位之外，还在空中花园有设了几台餐位，非常适合爱拍照的游客。视频就是在空中花园一角向外拍的）。更妙的是，餐厅放的背景音乐是低低的悦耳的南音（传统闽南音乐），这让就餐更添闽南风味了。服务：5星🌟🌟🌟🌟🌟服务人员整体素质都高；洗手间很干净，甚至备了一次性独立装漱口水👍「泉州姜母鸭」「乌米蒸膏蟹」「芥兰拌饭」「东海炣三鲜」「海鲜卤面」

🌿在泉州鲤城府文庙边上，有厝名叫「刺桐别院」，红砖厝配上雕花窗，一脚踏入仿佛回到古早时！店内布置超有宋朝那味，天井挂灯、木椅茶席，拍照超出片～🍲必点菜来啦！招牌「老醋鳗鱼」酸甜够味，鱼肉滑嫩带嚼劲；「姜母鸭」炭火烧得刚刚好，鸭肉酥香，连骨头都入味！2025年还推新菜「海蛎煎脆片」，蘸特调酱料，脆到掉渣！🥘💁服务也特亲切，店员小姐姐穿传统服饰，会热情介绍每道菜的「古早味」故事～饭后还会送手工香包，香香的超提神！⚠️注意啦！周末饭点超多人，建议提前订位哦！泉州人赶紧冲，厝边头尾都来这聚餐啦！🎉

五一期间避开高峰就餐期，11:15进店，无需等位，直接入座，堪称丝滑两个人点了四道菜「东海炣三鲜」「海蜊煎」「永春老醋烧鳗鱼」「闽南四喜」前一天吃过姜母鸭了，就没点，虽然也很想吃牛大排，但食量有限，也忍痛放弃了四道菜个人最爱海蛎煎和闽南四喜海蛎煎：海蛎很新鲜，鸡蛋煎的又香又嫩闽南四喜：是四道凉菜拼盘，土笋冻里有很实在的致死量沙虫，筷子很难把一整块直接夹起来，吃下去很爽滑，还有紫菜、海蜇和乌鱼，每一道菜都别有风味东海焗三鲜：包含乌鱼，虾和黄鱼，里面的黄鱼是最好吃的，其他两个味道中规中矩，没有惊艳的感觉老醋烧鳗鱼：是招牌菜，类似糖醋口味，外皮应该是浅裹了一层面粉煎炸过的，之前吃的鳗鱼要么是本帮菜的浓油赤酱烧法，要么是日料中的蒲烧鳗鱼，或者是烤鳗鱼，这种做法还是第一次，个人还是不太习惯这个口味的鳗鱼店内环境好，服务也很棒，价格合理，算是性价比比较高的私房菜

[薄荷]环境：紧挨着文庙，室外就餐，红墙映衬，别有韵味。[服务铃]服务：人手足，响应快。其中一个服务小哥，活泼开朗，热情得当，点菜会根据人数提醒适合的份量，上菜主动介绍特色菜，非常棒。[米饭]口味：「泉州姜母鸭」没有去打卡要排队的网红店，所以没法比较。这家的足够好吃，本来想点一只，服务员提醒半只够了，事实证明半只确实够两大一小。「安海菜稞」非常喜欢，和广式萝卜糕扎实口感不一样，比较轻脆，替代一部分主食很适合。「老酒插蛏」造型特别，个头大，酒味再浓郁一些更好。[糖果]性价比：在目前算是比较热门的旅游城市来说，性价比很可。推荐。

古厝干饭人的“穿越式躺平”**在文庙红墙下吃德化黑鸡配威士忌是什么体验？刺桐别院用三层红砖古厝告诉你：打工人的灵魂救赎，从啃着脆皮鸡俯瞰千年孔庙开始！**环境：**推门秒变《甄嬛传》群演，天井水帘配红砖墙，随手拍都是“泉州文庙在逃格格”大片。二楼包厢外悬窗神还原南宋古画，夕阳镀金时，连甲方催改方案的微信都自动静音。*菜品：**永春老醋烧鳗鱼——酸到灵魂出窍的“碳水杀手”，酱汁拌饭直接解锁三碗起步成就；吊烧黑鸡比老板画的饼还香，皮脆得能敲出《权游》片头曲，帝王18年威士忌浇灌下吃出中西合璧的叛逆。土笋冻摆盘精致到像米其林版“虫虫特工队”，蘸芥末瞬间唤醒熬夜改PPT的麻木味蕾。**服务：**空乘专业毕业的服务员小姐姐，换碟速度比我撤回消息还快，临走塞的德化白瓷伴手礼，让人怀疑吃了顿传家宴。**总结：**人均150元买一场宋韵闽南穿越体验，吃完顿悟——凉了的爱情能不能复合不知道，但凉了的脆皮五花肉绝对达咩！（PS：建议空腹前往，否则扶墙出的姿势不够优雅）

半年前来的了从钟楼走过来一到店门口觉得别有洞天一栋独楼很漂亮很闽南店里环境也很好很安静很雅我们两个人食量有限想尝试的又很多做了蛮久的取舍[尴尬]「永春老醋烧鳗鱼」店员说是招牌菜忍不住点了挺好吃的但还是吃不完「泉州姜母鸭」这家的姜母鸭是偏湿一点的味道是好的不过我还是觉得干一点的更香「厦门沙茶锅」很浓郁哦料也好多「黄瓜苗」新鲜很嫩清爽解腻总体很推荐环境服务都不错菜品也在线

过年去潮州一路游玩到了泉州。搜索到了这家网红餐厅，当天晚上去，已经人山人海的排队了，服务员好心通知我们当天肯定吃不到的，于是我们就放弃了。第二天中午，为了和人家错峰，想去试试，拿了排队号，结果运气不错，预定包厢的客人取消了，就这样，好运降临到我们身上啦[亲亲]。包厢很有特色，环境不错，古色古香，很喜欢这种感觉。在包厢小哥哥的推荐下，点了一些网红菜，品尝下来，没有踩雷的，味道都非常好，下次有机会来泉州，一定还会再来的[比心][强][爱心]。（友情提醒：等位无聊的时候，可以去隔壁文庙兜上一圈[愉快]）

去泉州游玩无意路过发现此创意私房餐馆人气相当火爆预约2次后才如愿品尝到「永春老醋烧鳗鱼」鳗鱼新鲜美味鱼肉鲜嫩饱满再加上老醋陈香是这道菜点睛之笔超满足「泉州姜母鸭」姜母鸭是泉州特色菜老姜放在锅底吸纳了小草鸭的鲜汁已完全吃不出姜味平日不爱吃姜的我也不免尝上几口反之鸭肉在老姜烘烤下香气扑鼻口感特好吃「芥兰拌饭」非常惊艳干掉2大碗米饭应该是泰式香米和配菜相得益彰拌饭喷香可口非常推荐整个餐馆环境雅致珍馐美味服务也亲切连赠送小食也那么精致真心值得推荐

就在文庙旁边，位置超好，离我住的民宿也很近！五一假期要排大长队，我们应该是6点多拿的号，然后8点多才吃上的！[薄荷]环境：装修的古色古香，二楼和三楼有露台，我们坐在三楼的露台上了，晚上很凉快！[米饭]口味：点了各种招牌菜，每道菜味道都很不错，中午刚吃了姜母鸭，所以晚上就换成了茶香鸡，鸡肉跟入味，软烂好脱骨。鳗鱼是酸「永春老醋烧鳗鱼」「石花膏」「东海炣三鲜」「泉州快炒大肠」甜口的，没有刺，一口一块吃的特别过瘾！[服务铃]服务：服务绝对没得说，非常好！旅游来的绝对值得吃一下！强烈推荐！！