吃之前“广西能有什么好红油？”吃之后“广西居然有这么棒的红油！”在我的小眼界里“广西红油”0存在感更完全没有听过见过广西全州“红油米粉”这个品类从来都认为我们川渝的红油、熟油辣椒有辣、有香才是能加持菜品的C位存在“来都来了”开开眼界吃完有点惊掉下巴这碗细米粉口感略脆配上鲜甜的筒骨汤出餐时老板再给你各舀上一勺外形完整但内里软糯入口即化的黄豆粒酷似蒸肉饼肉香浓郁的鲜肉馅哨子还不用到小料台这碗粉的鲜味儿就已经招人口水了在小料台只敢舀了三勺红油没有再加其他的“有味佐料”第一没有试过生怕这红油不好其次也怕其他佐料干扰红油味道坏了这碗粉已经相当完美的品相第一口下去惊呆了！在佐料台没有闻到“飘来的香气”但这看似无奇的无渣红油其实是熬过数种辛香料如果没猜错工艺应该还会密封一段周期才能把大量的辛香料复杂香气提炼入红油中这个和南充、营山的无渣红油有异曲同工之妙这家的红油舀入粉碗中简直是神来之笔！这么高分的红油值得在招牌上有姓名！这碗粉才五块钱！！在我心里已经是满分不需要水平再提高了！今天打开了新视野吃到了一直都会念念不忘的食物真是好幸运啊！！

[米饭]口味：这家是适合爱吃细粉的，跟桂林别家的粗粉不一样，我个人很喜欢[色][薄荷]环境：小小的一家店子，干干净净的[服务铃]服务：早饭时间小排队，能看出来生意很好，老板人也不错[糖果]性价比：单加了一份肉沫，一共十块钱，最后连汤都喝干净了，棒[色]

四喜红油米粉终于在桂林吃到了我的本命米粉啊！前几天吃的都是当地的那种粗粉.个人真的不喜欢那种口感..在点评上偶然刷到了这家店.是那种细粉.闭眼冲了小料还是一样自己加.红油也是自己加.本身的粉没有辣椒.老板嘱咐了说红油很辣.让我少放点.我这种重口怎么可能少放.我得辣出眼泪的那种才过瘾嘛..果然放了五六勺红油三四勺辣椒以后.对味了.除了鸭脚有些不软糯.有点点生油味..个人不太喜欢超级好吃..就社区楼下那种小店..便宜.好吃😋